Рецепт Капуста тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная

Капуста белокочанная (Тушение)	500 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение)	300 г
Смесь овощей (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленый горошек, морковь), консервированная, без добавления соли	400 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более)	20 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	15 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	10 г
Сахар-песок	8 г
Свинина мясная (Тушение)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.5 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1611 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	4.8%	2000 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	12%	800 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	2.8%	3476 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.6%	1000 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	3.4%	2806 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	197.4 мкг	900 мкг	21.9%	21%	456 г
бета Каротин	1.905 мг	5 мг	38.1%	36.5%	262 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	5.6%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	2.8%	3462 г
Витамин В4, холин	22.18 мг	500 мг	4.4%	4.2%	2254 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	3.3%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	6%	1600 г
Витамин В9, фолаты	11.089 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3607 г
Витамин В12, кобаламин	0.331 мкг	3 мкг	11%	10.5%	906 г
Витамин C, аскорбиновая	8.31 мг	90 мг	9.2%	8.8%	1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.933 мг	15 мг	6.2%	5.9%	1608 г
Витамин Н, биотин	0.594 мкг	50 мкг	1.2%	1.1%	8418 г
Витамин К, филлохинон	37.6 мкг	120 мкг	31.3%	30%	319 г
Витамин РР, НЭ	1.6065 мг	20 мг	8%	7.7%	1245 г
Макроэлементы
Калий, K	270.49 мг	2500 мг	10.8%	10.3%	924 г
Кальций, Ca	38.65 мг	1000 мг	3.9%	3.7%	2587 г
Магний, Mg	18.98 мг	400 мг	4.7%	4.5%	2107 г
Натрий, Na	230.57 мг	1300 мг	17.7%	16.9%	564 г
Сера, S	54.03 мг	1000 мг	5.4%	5.2%	1851 г
Фосфор, P	57.8 мг	800 мг	7.2%	6.9%	1384 г
Хлор, Cl	28.13 мг	2300 мг	1.2%	1.1%	8176 г
Микроэлементы
Бор, B	82.8 мкг	~
Железо, Fe	0.885 мг	18 мг	4.9%	4.7%	2034 г
Йод, I	2.51 мкг	150 мкг	1.7%	1.6%	5976 г
Кобальт, Co	2.711 мкг	10 мкг	27.1%	25.9%	369 г
Марганец, Mn	0.0786 мг	2 мг	3.9%	3.7%	2545 г
Медь, Cu	100.99 мкг	1000 мкг	10.1%	9.7%	990 г
Молибден, Mo	6.498 мкг	70 мкг	9.3%	8.9%	1077 г
Селен, Se	0.224 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	24554 г
Фтор, F	26.82 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14914 г
Хром, Cr	3.73 мкг	50 мкг	7.5%	7.2%	1340 г
Цинк, Zn	0.8448 мг	12 мг	7%	6.7%	1420 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.5 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ

Капуста тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 38,1 %, витамином B12 - 11 %, витамином K - 31,3 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Капуста тушенная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста тушенная, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Кекс тыквенно-морковный

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-11-28

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе