Рецепт салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Греческий

Помидоры (томаты) 50 г
Огурец, грунтовый 50 г
Перец сладкий 50 г
Сыр адыгейский 50 г
Салат 20 г
Масло оливковое 5 г
Сок лимонный 5 г
Перец черный молотый 2 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 20 г
Способ приготовления

Порезать кубиками помидор, огурец, перец, сыр. Порвать листья салата. Добавить маслины. Поперчить, заправить оливковым маслом, сбрызнуть соком лимона. Вуаля, салат готов!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.5% 1617 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.9% 812 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 18.7% 562 г
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 15.2% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 7.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.766 мкг 400 мкг 4.2% 4.4% 2386 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.2% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 48.81 мг 90 мг 54.2% 56.9% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 5.1% 2044 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3828 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 17.5% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.5953 мг 20 мг 8% 8.4% 1254 г
Макроэлементы
Калий, K 162.65 мг 2500 мг 6.5% 6.8% 1537 г
Кальций, Ca 129.42 мг 1000 мг 12.9% 13.6% 773 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2189 г
Натрий, Na 173.66 мг 1300 мг 13.4% 14.1% 749 г
Сера, S 43.13 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2319 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 12.2% 862 г
Хлор, Cl 20.34 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11308 г
Микроэлементы
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 13.49 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 6.2% 1692 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9202 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 18% 586 г
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 7% 1489 г
Медь, Cu 96.72 мкг 1000 мкг 9.7% 10.2% 1034 г
Молибден, Mo 2.321 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3016 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19435 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39880 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5% 2066 г
Цинк, Zn 0.8294 мг 12 мг 6.9% 7.2% 1447 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат Греческий составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 54,2 %, витамином K - 16,7 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен салат Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Греческий, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты