Рецепт пирог рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог рыбный

Яйцо куриное 114 г
Сметана 15,0% жирности 110 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Картофель 350 г
консервы рыбные "Сайра" 240 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

На смазаный противень укладываем нашинкованый картофель (8 средних), солим, перчим. Далее сайру размятую вилкой (2 банки). Заливаем тестом (3 яйца, соль,0.5 молока, 0.5 кефира и немного соды в нём (в кефире) гашеной, муки примерно 3 стакана-тесто должно получится как на блины). Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.3% 962 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.4% 718 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.4% 1395 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.5% 4209 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.8% 2184 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Витамин В4, холин 53.31 мг 500 мг 10.7% 6.5% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.428 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4243 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 4.1% 1468 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4732 г
Витамин Н, биотин 3.446 мкг 50 мкг 6.9% 4.2% 1451 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5354 мг 20 мг 7.7% 4.7% 1303 г
Макроэлементы
Калий, K 246.34 мг 2500 мг 9.9% 6% 1015 г
Кальций, Ca 50.64 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1975 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5587 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Натрий, Na 174.51 мг 1300 мг 13.4% 8.1% 745 г
Сера, S 45.81 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2183 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 5.8% 1039 г
Хлор, Cl 218.36 мг 2300 мг 9.5% 5.7% 1053 г
Микроэлементы
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 55.88 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2356 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2308 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 17.9% 338 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1416 г
Медь, Cu 69.46 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1440 г
Молибден, Mo 6.603 мкг 70 мкг 9.4% 5.7% 1060 г
Селен, Se 4.465 мкг 55 мкг 8.1% 4.9% 1232 г
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17079 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 5% 1214 г
Цинк, Zn 0.4329 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2772 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог рыбный составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ

пирог рыбный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,6 %

Чем полезен пирог рыбный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог рыбный, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги