Рецепт Лаваш с огурцом и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с огурцом и творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 140 г
Огурец, парниковый 90 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с огурцом и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.2% 571 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.5% 1074 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.9% 3666 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1286 г
Витамин В4, холин 22.98 мг 500 мг 4.6% 3.2% 2176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 19.442 мкг 400 мкг 4.9% 3.4% 2057 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 14.3% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 3.723 мкг 50 мкг 7.4% 5.1% 1343 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.5744 мг 20 мг 12.9% 9% 777 г
Макроэлементы
Калий, K 144.6 мг 2500 мг 5.8% 4% 1729 г
Кальций, Ca 68.49 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1460 г
Магний, Mg 26.79 мг 400 мг 6.7% 4.7% 1493 г
Натрий, Na 186.35 мг 1300 мг 14.3% 10% 698 г
Сера, S 102.33 мг 1000 мг 10.2% 7.1% 977 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 11% 633 г
Хлор, Cl 351.74 мг 2300 мг 15.3% 10.6% 654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1813 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 7.9% 877 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4831 г
Медь, Cu 48.84 мкг 1000 мкг 4.9% 3.4% 2048 г
Молибден, Mo 3.791 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1846 г
Селен, Se 14.016 мкг 55 мкг 25.5% 17.7% 392 г
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21692 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лаваш с огурцом и творогом составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ОГУРЦОМ И ТВОРОГОМ

Лаваш с огурцом и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Лаваш с огурцом и творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с огурцом и творогом, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с огурцом и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы