Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Шпинат 30 г
Свекла, вареная 75 г
Киви 50 г
Горох зеленый свежий 25 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.3% 4000 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13% 709 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3% 3000 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.8% 667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 13.2% 700 г
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 14.3% 645 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.5% 2045 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.8% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 50.385 мкг 400 мкг 12.6% 11.6% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 59.21 мг 90 мг 65.8% 60.6% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 8.8% 1047 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7194 г
Витамин К, филлохинон 74.4 мкг 120 мкг 62% 57.1% 161 г
Витамин РР, НЭ 0.8247 мг 20 мг 4.1% 3.8% 2425 г
Макроэлементы
Калий, K 349.85 мг 2500 мг 14% 12.9% 715 г
Кальций, Ca 36.05 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2774 г
Кремний, Si 2.692 мг 30 мг 9% 8.3% 1114 г
Магний, Mg 32.74 мг 400 мг 8.2% 7.6% 1222 г
Натрий, Na 34.85 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3730 г
Сера, S 9.94 мг 1000 мг 1% 0.9% 10060 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 6% 1541 г
Хлор, Cl 16.44 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13990 г
Микроэлементы
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 2.708 мг 18 мг 15% 13.8% 665 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 6.3% 1479 г
Марганец, Mn 0.3733 мг 2 мг 18.7% 17.2% 536 г
Медь, Cu 89.12 мкг 1000 мкг 8.9% 8.2% 1122 г
Молибден, Mo 5.256 мкг 70 мкг 7.5% 6.9% 1332 г
Селен, Se 0.843 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6524 г
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 3% 3058 г

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B9 - 12,6 %, витамином C - 65,8 %, витамином K - 62 %, калием - 14 %, железом - 15 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги