Рецепт Плов с индейкой - 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с индейкой - 2
| Рис вареный | 800 г |
| Индейки 1 кат. (Варка) | 250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Индейки 2 кат. (Варка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с индейкой - 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.2% | 709 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381 мкг | 900 мкг | 42.3% | 24.5% | 236 г |
| бета Каротин | 2.27 мг | 5 мг | 45.4% | 26.3% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 53.16 мг | 500 мг | 10.6% | 6.1% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 3.8% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.358 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.371 мг | 15 мг | 15.8% | 9.1% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 0.948 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5274 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5596 мг | 20 мг | 22.8% | 13.2% | 439 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.24 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.1% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5139 г |
| Кремний, Si | 21.328 мг | 30 мг | 71.1% | 41.1% | 141 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1567 г |
| Натрий, Na | 10.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 11872 г |
| Сера, S | 90.13 мг | 1000 мг | 9% | 5.2% | 1110 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 6.7% | 864 г |
| Хлор, Cl | 47.8 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2187 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 5.626 мкг | 10 мкг | 56.3% | 32.6% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 10.5% | 554 г |
| Медь, Cu | 110.47 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.4% | 905 г |
| Молибден, Mo | 12.549 мкг | 70 мкг | 17.9% | 10.4% | 558 г |
| Селен, Se | 3.242 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3.4% | 1696 г |
| Фтор, F | 51.8 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7722 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 1.2093 мг | 12 мг | 10.1% | 5.8% | 992 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов с индейкой - 2 составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 172.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 18.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С ИНДЕЙКОЙ - 2
Плов с индейкой - 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 45,4 %, витамином E - 15,8 %, витамином PP - 22,8 %, кремнием - 71,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 56,3 %, марганцем - 18,1 %, медью - 11 %, молибденом - 17,9 %
Чем полезен Плов с индейкой - 2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Новый рецепт
- Гречка с тушенкой
- Рецепт гречка с тушенкой.
- гуляш из свинины
- Семечки жареные
- Рыба с овощами
- Салат из пекинской капусты
- казылык
- плов с говядиной
- минтай под маринадом
- рис
- Салат с черемшой
- Эчпочмак
- Капуста тушеная с мясом
- контик
- Фруктоза
- меренги
- Салат (редька, яйцо, огурец)
- Белый шоколад с курагой
- салат 17.04
- Десерт Дольче Лате
- картофель в сметане
- Морковь с чесноком
- Хлебцы Фитнес линия 1шт=13кк 2шт.=9г
- Каша овсяная от 17.04.2013г.
- суп из скумбрии с рисом и картофелем
- Хлебцы Хрустящие гречневые
- Зеленый салат с яйцом
- бефстроганов из говядины
- Щи постные
- сыр филадельфия нежирный
- 04,17 Салат "Весна"
- Запеканка творожная с изюмом
- горошек
- 18042013обед оксанаНовый рецепт
- Вода Архыз
- селедка
- селедка
- Торт бисквитный в шоколаде "Трюфель" (Кулиничи)
- салат укроп
- Оладьи из печенки
- пюре картофельное
- Овощи мексиканская смесь
- Крабовые палочки "Водный мир"
- грудка куриная копченная
- Запеканка из свежей капусты
- геркулесовая каша молочная
- Сыр голландский
- Мюсли фруктовые
- гречневая каша
- сок из пяти фруктов
- филе куриное
- хлеб Геркулес с отрубями
- Йогурт Активиа Инжир
- борщ с индейкой
- Пельмени
- Пастила из Киви
- Йогурт натуральный
- рагу фасоль с кабачками
- винигрет
- ролл с авокадо 1 шт 12 гр
- кальция глюконат
- Овощная смесь от 18.05.13
- маккофе
- маасдам
- Магний
- блины
- Роллы Суши Оки
- ФРУТИЛАД - черная смородина
- Творожный сырок 5%
- Kinder King Maxi
- сыр джюгас
- Творог обезжиренный Вкуснотеево
- Мюсли
- витаминный 17 марта 2013
- Хлеб Гурман
- Рисовая каша
- Сыр ТОФУ - класический
- Сыр ТОФУ - яблоко и корица
- каша пшенная
- зерненный творог Hyla_валио
- конфитюр баренов_лесные ягоды
- 04,18 Сырники
- Сардина в томате
- штрудель
- гречневая каша
- творог 7 %
- кукуруза
- Тирамису
- крекер сырный
- йогурт детский
- царская
- булочка для хот дога
- Маскарпоне
- Зеленые щи (шпинат, капуста, сердечки)
- кофе с молоком
- печень куриная (грибы-овощи)
- творог Пискаревский 9%
- Творожные колечки
- Соевый протеин
Метки: Как приготовить Плов с индейкой - 2, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с индейкой - 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
