Рецепт Салат "летний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "летний"

Огурец, парниковый 506 г
Помидоры (томаты), парниковые 382 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 200 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 14 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "летний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.6% 10857 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 10% 4000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16.4% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 14.8% 2695 г
альфа Каротин 3.794 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 17.6% 2283 г
бета Криптоксантин 1.265 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.6% 7200 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 4.8% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 17.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 18.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.431 мкг 400 мкг 1.9% 7.6% 5383 г
Витамин C, аскорбиновая 24.63 мг 90 мг 27.4% 109.6% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 11.6% 3497 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 6.8% 6061 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 41.2% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.4308 мг 20 мг 2.2% 8.8% 4643 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.11 мг 2500 мг 8.2% 32.8% 1219 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 5.6% 7138 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 15.2% 2630 г
Натрий, Na 183.79 мг 1300 мг 14.1% 56.4% 707 г
Сера, S 4.95 мг 1000 мг 0.5% 2% 20202 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 14.8% 2694 г
Хлор, Cl 289.27 мг 2300 мг 12.6% 50.4% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.3 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 10.8% 3727 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2% 21739 г
Кобальт, Co 2.138 мкг 10 мкг 21.4% 85.6% 468 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 14.4% 2797 г
Медь, Cu 51.11 мкг 1000 мкг 5.1% 20.4% 1957 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 16.8% 2404 г
Никель, Ni 4.486 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 2% 20000 г
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 55096 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 14% 2890 г
Цинк, Zn 0.0952 мг 12 мг 0.8% 3.2% 12605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат "летний" составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛЕТНИЙ"

Салат "летний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,4 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Салат "летний"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "летний", калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "летний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги