Рецепт Каша геркулесовая запаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулесовая запаренная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 8 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая запаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.3% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.7% 1931 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.3% 2433 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4091 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 10.8% 1208 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 6.1% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 9.8% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.614 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 6048 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 17.2% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.4% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13393 г
Витамин Н, биотин 4.604 мкг 50 мкг 9.2% 11.9% 1086 г
Витамин РР, НЭ 1.1228 мг 20 мг 5.6% 7.3% 1781 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.93 мг 2500 мг 6.8% 8.8% 1480 г
Кальций, Ca 114.01 мг 1000 мг 11.4% 14.8% 877 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 7% 1855 г
Натрий, Na 51.39 мг 1300 мг 4% 5.2% 2530 г
Сера, S 35.18 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2843 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 17.5% 739 г
Хлор, Cl 115.12 мг 2300 мг 5% 6.5% 1998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 8.2% 1592 г
Кобальт, Co 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 14.9% 869 г
Марганец, Mn 0.2741 мг 2 мг 13.7% 17.7% 730 г
Медь, Cu 43.58 мкг 1000 мкг 4.4% 5.7% 2295 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 9.2% 1400 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 4.7% 2750 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17271 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.6175 мг 12 мг 5.1% 6.6% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая запаренная составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ ЗАПАРЕННАЯ

Каша геркулесовая запаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Каша геркулесовая запаренная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулесовая запаренная, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулесовая запаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы