Рецепт оОвощной-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оОвощной-2

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Огурец, парниковый 150 г
Укроп, свежий 30 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оОвощной-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.1% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.1% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 32.7% 696 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 28.2% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.7% 2951 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 10% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 10.9% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 21.33 мг 90 мг 23.7% 53.9% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.719 мг 15 мг 11.5% 26.1% 873 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 85.7% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.5379 мг 20 мг 2.7% 6.1% 3718 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.78 мг 2500 мг 10.2% 23.2% 981 г
Кальций, Ca 45.89 мг 1000 мг 4.6% 10.5% 2179 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 11.1% 2043 г
Натрий, Na 36.2 мг 1300 мг 2.8% 6.4% 3591 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 2% 10718 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 9.8% 2339 г
Хлор, Cl 31.89 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.8 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 13.2% 1732 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 22388 г
Кобальт, Co 3.556 мкг 10 мкг 35.6% 80.9% 281 г
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 18.2% 1253 г
Медь, Cu 66.4 мкг 1000 мкг 6.6% 15% 1506 г
Молибден, Mo 6.778 мкг 70 мкг 9.7% 22% 1033 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15988 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 59970 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 11.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 4.3% 5279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.752 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность оОвощной-2 составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ООВОЩНОЙ-2

оОвощной-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 23,7 %, витамином E - 11,5 %, витамином K - 37,7 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен оОвощной-2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оОвощной-2, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оОвощной-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы