Рецепт бульон домашний куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон домашний куриный

Вода	630 г
Курица, 2 категории	250 г
Соль	10 г
Куркума, молотая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон домашний куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.4 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3709 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	17.4%	1267 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	9%	2435 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Вода	90 г	2273 г	4%	8.8%	2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%	2.2%	10000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	2.9%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	4.8%	4500 г
Витамин В4, холин	21.41 мг	500 мг	4.3%	9.5%	2335 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	9.9%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	15.9%	1389 г
Витамин В9, фолаты	1.293 мкг	400 мкг	0.3%	0.7%	30936 г
Витамин В12, кобаламин	0.168 мкг	3 мкг	5.6%	12.3%	1786 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	1.3%	16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.063 мг	15 мг	0.4%	0.9%	23810 г
Витамин Н, биотин	2.803 мкг	50 мкг	5.6%	12.3%	1784 г
Витамин РР, НЭ	3.7391 мг	20 мг	18.7%	41.2%	535 г
Макроэлементы
Калий, K	229.88 мг	2500 мг	9.2%	20.3%	1088 г
Кальций, Ca	12.76 мг	1000 мг	1.3%	2.9%	7837 г
Магний, Mg	12.63 мг	400 мг	3.2%	7%	3167 г
Натрий, Na	325.55 мг	1300 мг	25%	55.1%	399 г
Сера, S	54.85 мг	1000 мг	5.5%	12.1%	1823 г
Фосфор, P	54.7 мг	800 мг	6.8%	15%	1463 г
Хлор, Cl	690.73 мг	2300 мг	30%	66.1%	333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.575 мг	18 мг	3.2%	7%	3130 г
Йод, I	46.52 мкг	150 мкг	31%	68.3%	322 г
Кобальт, Co	3.531 мкг	10 мкг	35.3%	77.8%	283 г
Марганец, Mn	0.0268 мг	2 мг	1.3%	2.9%	7463 г
Медь, Cu	26.11 мкг	1000 мкг	2.6%	5.7%	3830 г
Молибден, Mo	1.233 мкг	70 мкг	1.8%	4%	5677 г
Селен, Se	0.01 мкг	55 мкг			550000 г
Фтор, F	107.06 мкг	4000 мкг	2.7%	5.9%	3736 г
Хром, Cr	2.52 мкг	50 мкг	5%	11%	1984 г
Цинк, Zn	0.5924 мг	12 мг	4.9%	10.8%	2026 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность бульон домашний куриный составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45.4 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	0.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	90 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ДОМАШНИЙ КУРИНЫЙ

бульон домашний куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,7 %, хлором - 30 %, йодом - 31 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен бульон домашний куриный

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить бульон домашний куриный, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон домашний куриный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-02-08

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-02-20

Калорийность: 1072 кКал

Витамины и минералы: 81%

Ирина Макс

2025-02-05

Калорийность: 1339 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Салат коул слоу с соусом Ранч

Запеканка с цветной капусты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе