Рецепт Картошка с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с шампиньонами

Картофель (Жарка) 197 г
Лук репчатый (Жарка) 51 г
Шампиньоны.Консервы.LUTIK 65 г
Масло "Valio" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.3% 1599 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 2.1% 4735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 13.3% 755 г
Витамин В9, фолаты 8.398 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4763 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 10.3% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18450 г
Витамин РР, НЭ 1.5686 мг 20 мг 7.8% 7.8% 1275 г
Макроэлементы
Калий, K 398.88 мг 2500 мг 16% 16% 627 г
Кальций, Ca 12.13 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8244 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2309 г
Натрий, Na 3.93 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33079 г
Сера, S 39.7 мг 1000 мг 4% 4% 2519 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 6.2% 1606 г
Хлор, Cl 52.41 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4388 г
Микроэлементы
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 121.13 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2635 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3191 г
Кобальт, Co 5.117 мкг 10 мкг 51.2% 51.4% 195 г
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 9.3% 1072 г
Медь, Cu 131.71 мкг 1000 мкг 13.2% 13.2% 759 г
Молибден, Mo 6.504 мкг 70 мкг 9.3% 9.3% 1076 г
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22541 г
Фтор, F 30.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12941 г
Хром, Cr 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 17.2% 585 г
Цинк, Zn 0.4716 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2545 г

Энергетическая ценность Картошка с шампиньонами составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ШАМПИНЬОНАМИ

Картошка с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, калием - 16 %, кобальтом - 51,2 %, медью - 13,2 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Картошка с шампиньонами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с шампиньонами, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы