Рецепт Мусс творожный с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мусс творожный с ананасом
| Ананасы кусочки Премиум "Бегемот любимый"компот | 800 г |
| Творог нежирный 0,6% | 239 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 92 г |
| Сметана 15,0% жирности | 392 г |
| Сахар песок | 72 г |
| Желатин пищевой | 34 г |
| Вода | 364 г |
Способ приготовления
1)Развести желатин или агар в небольшом количестве воды (примерно 0,5 стакана), следуя инструкции на упаковке. 2)Творог взбить миксером или перетереть через сито. 3)Добавить сметану, сахарную пудру (примерно 2-3 ст.л.) и ванильный сахар. 4)Ягоду или фрукты вымыть или достать из банки.Если необходимо вынуть косточки и разрезать на кусочки .Можно добавить любую начинку - ягоды,фрукты,сухофрукты (размочить), шоколад (поломать), шоколадные конфеты (разрезать на кусочки),цукаты .... 5)Добавить начинку и жидкий желатин (агар) в творожную массу и тщательно размешать. 6)Мусс разлить по формочкам и убрать в холодильник на 1 час. 7)Готовый десерт извлечь из формочек, украсить по желанию и подавать на стол. Приятного аппетита!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мусс творожный с ананасом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.8% | 1806 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.1% | 2086 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 2.1% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.7% | 3965 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 2.16 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.643 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 6021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 7.8% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 1.262 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 3962 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.02 мг | 20 мг | 5.1% | 5.4% | 1961 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.57 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.7% | 6162 г |
| Кальций, Ca | 50.11 мг | 1000 мг | 5% | 5.3% | 1996 г |
| Магний, Mg | 7.3 мг | 400 мг | 1.8% | 1.9% | 5479 г |
| Натрий, Na | 15.15 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8581 г |
| Сера, S | 40.91 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2444 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 6.4% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 19.36 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.134 мг | 18 мг | 0.7% | 0.7% | 13433 г |
| Кобальт, Co | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.5% | 3012 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 60606 г |
| Медь, Cu | 36.86 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.9% | 2713 г |
| Молибден, Mo | 1.279 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.9% | 5473 г |
| Селен, Se | 4.982 мкг | 55 мкг | 9.1% | 9.7% | 1104 г |
| Фтор, F | 23.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16964 г |
| Цинк, Zn | 0.0605 мг | 12 мг | 0.5% | 0.5% | 19835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.921 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мусс творожный с ананасом составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 45.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Горчица французкая, Верес
- Печень в вине
- манная каша
- Желе на малине протёртой с сахаром
- сыр плавленый Хохланд
- Сок сельдерея
- суп из шампиньонов
- икра мойвы Санта Бремор
- кокосовый крем
- Йогурт греческий, сладкий, жирность 8,6%
- клетчатка сибирская
- Чай турецкий яблочный
- Котлеты по-киевски
- шоколадный ботончик nuts
- зародыши пшеничные
- зефир
- Куриная грудка запеченая с сыром и чесноком
- пирог с клубникой
- батон рассонский
- Каша пшеничная
- Творог с фруктами и орехами
- Кукуруза, Бондюэль
- мороженое крем-брюле шин лайн
- Солянка.
- Печенье Юбилейное традиционное
- Батон подмосковный
- форель слабосоленая
- Пангасиус ФИЛЕ
- Торт вкус жизни
- варенька клюква
- Ланч Карма среда
- Чай "Молочный оолонг"
- Салат с овощами и свининой
- каша гречневая 2/3
- Активия термостатная
- Крабовые палочки
- отварное филе бедра индейки
- Кабачки жареные с чесноком
- Вода питьевая Елизавета
- Продукт творожный Чудо вишневый с шок,соусом
- Макароны отварные
- канапе с переп. яйцом
- Кета малосольная домашняя
- суп-пюре из чечевицы концентрат
- суп из чечевицы
- масло оливковое экстра нерафинированое
- канапе с колбаской
- салат овощной
- огуречный салат с фасолью
- Деликатесная вар-копч
- фарш домашний жирность 20%
- Суп овощной Лена
- тефтели домашние
- Картофель Ролтон
- Салат с кур филе, огурцами, яйцами
- омлет из белков
- шпроты в масле рижское золото
- каша чечевичная
- пудинг порошок
- масло крестьянское
- хлеб урожайный
- Пудинг
- хлеб польза
- салат (сметана)
- Куриные сосиски диетические
- салат общий (сметана)
- желе для торта
- Хлопья Витьба фитнесс
- Гуляш говяжий (мясо с подливой)
- персики в сиропе
- Отличный завтрак!
- Пельмени
- земляника лесная
- пюре картофельное биг бон с тушеной курицей
- птичье молоко
- Творог 0,1
- соленики
- печенье зерновое несладкое
- йогурт 2,5%
- Сырники мамины
- салат из морской капусты с помидорами
- Тыквенные маффины
- Курица в апельсиновом соусе
- нутелла
- Какао Nesquik (порошок)
- Сыр Брест-Литовский легкий
- Ром-баба
- Сырники
- паштет из вешенок с майонезом
- Куриное суфле
- салат Витаминный(морская капуста) масса в баночке 210 гр.
- Молоко жирностью 0,5 Домик в деревне
- Сыр Цезарь Бондарский
- Творог Вкуснотеево 5%
- Кальций +
- йогурт оптималь 2%
- Торт Блинный от Палыча
- хлопья овсяно-ржаные
- творог зернистый в сливках
- овсянка с бананом
Метки: Как приготовить Мусс творожный с ананасом, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс творожный с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
