Рецепт салат 12.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 12.06

Огурец, парниковый 535 г
Капуста белокочанная 210 г
Масло подсолнечное 60 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 12.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 16.3% 747 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 4.6% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.331 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4801 г
Витамин C, аскорбиновая 20.18 мг 90 мг 22.4% 27.2% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.334 мг 15 мг 22.2% 26.9% 450 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8460 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 30.7% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.4632 мг 20 мг 2.3% 2.8% 4318 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.15 мг 2500 мг 8.4% 10.2% 1195 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3885 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2924 г
Натрий, Na 8.15 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15951 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 1.2% 10493 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 4.4% 2749 г
Хлор, Cl 9.9 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.9 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3593 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17045 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 10.7% 1133 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3724 г
Медь, Cu 22.21 мкг 1000 мкг 2.2% 2.7% 4502 г
Молибден, Mo 2.577 мкг 70 мкг 3.7% 4.5% 2716 г
Никель, Ni 3.865 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12277 г
Фтор, F 2.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 155039 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.1156 мг 12 мг 1% 1.2% 10381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.752 г min 16.8 г 10.4% 12.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.403 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 47.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.403 г ~

Энергетическая ценность салат 12.06 составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.06

салат 12.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, витамином E - 22,2 %, витамином K - 25,3 %

Чем полезен салат 12.06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 12.06, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 12.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты