Рецепт Вишневый пирог постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый пирог постный

Пшеничная мука, обойная 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Толокно 20 г
Какао-порошок 25 г
Сахарная пудра 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Подсолнечное масло линолевое (частично гидрогенизированное) 40 г
Вода 70 г
Вишня 420 г
Сахар песок 50 г
Крахмал картофельный 10 г
Способ приготовления

смешать сухие ингредиенты, добавить масло и воду, замесить тесто, и убрать в холодильник, пока готовится начинка.вишню засыпать сахаром, дать постоять 15 минут, слить сок.тесто раскатать на бумаге для выпечки, присыпать крахмалом, выложить вишню,края защипнуть, на 20 минут.220 градусов! P.S. у меня получается стакан муки, только я смешивая обычную пшеничную,цельсмолотую,льняную муку и толокно. и вместо какао у меня кероб. получается вообще супер полезная сладость! и сверху на вишню я посыпала кокосовую струшку!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый пирог постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.2% 2303 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.4% 966 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 7.4% 697 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.7% 667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10112 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.584 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3779 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 4.4% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.596 мг 15 мг 17.3% 8.9% 578 г
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7022 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4893 мг 20 мг 7.4% 3.8% 1343 г
Макроэлементы
Калий, K 221.5 мг 2500 мг 8.9% 4.6% 1129 г
Кальций, Ca 30.09 мг 1000 мг 3% 1.5% 3323 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Магний, Mg 38.18 мг 400 мг 9.5% 4.9% 1048 г
Натрий, Na 45.36 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2866 г
Сера, S 22.09 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4527 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 5.2% 1005 г
Хлор, Cl 8.76 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26256 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 20.34 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 4.4% 1177 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 5.1% 1017 г
Марганец, Mn 0.5134 мг 2 мг 25.7% 13.3% 390 г
Медь, Cu 243.09 мкг 1000 мкг 24.3% 12.6% 411 г
Молибден, Mo 9.946 мкг 70 мкг 14.2% 7.3% 704 г
Селен, Se 1.017 мкг 55 мкг 1.8% 0.9% 5408 г
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16420 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 3.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.6745 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1779 г

Энергетическая ценность Вишневый пирог постный составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ ПОСТНЫЙ

Вишневый пирог постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, марганцем - 25,7 %, медью - 24,3 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Вишневый пирог постный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый пирог постный, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый пирог постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты