Рецепт пудинг рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пудинг рисовый

Сахар-песок 20 г
пудинг рисовый 350 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пудинг рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.4% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.2% 1057 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5% 1510 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 9.6% 791 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 9.1% 833 г
Витамин В4, холин 116.34 мг 500 мг 23.3% 17.8% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 10.3% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.207 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6444 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 8.1% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 6.9% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Витамин Н, биотин 9.419 мкг 50 мкг 18.8% 14.3% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0253 мг 20 мг 10.1% 7.7% 988 г
Макроэлементы
Калий, K 102.81 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Кальций, Ca 54.78 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1825 г
Кремний, Si 10.639 мг 30 мг 35.5% 27.1% 282 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Натрий, Na 194.68 мг 1300 мг 15% 11.4% 668 г
Сера, S 84.86 мг 1000 мг 8.5% 6.5% 1178 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 11% 693 г
Хлор, Cl 291.3 мг 2300 мг 12.7% 9.7% 790 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 5% 1542 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 5.4% 1404 г
Кобальт, Co 4.422 мкг 10 мкг 44.2% 33.7% 226 г
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 5.6% 1355 г
Медь, Cu 64.49 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1551 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1555 г
Селен, Se 14.987 мкг 55 мкг 27.2% 20.7% 367 г
Фтор, F 58.37 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6853 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.7107 мг 12 мг 5.9% 4.5% 1688 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пудинг рисовый составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ РИСОВЫЙ

пудинг рисовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 12 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 18,8 %, кремнием - 35,5 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 44,2 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен пудинг рисовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пудинг рисовый, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пудинг рисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги