Рецепт рис грибами и овощами без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис грибами и овощами без масла

Кабачок (Припускание) 150 г
Баклажаны (Припускание) 150 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Шампиньоны 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Вода 300 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 35 г
Способ приготовления

все в мультиварку и на 1,5 часа тушить)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис грибами и овощами без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.8% 1634 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.6% 667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 5.5% 2655 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.6% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.6% 2195 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 4.2% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 12.4% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 13.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 17.136 мкг 400 мкг 4.3% 6.2% 2334 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 6.5% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.9% 5119 г
Витамин Н, биотин 2.327 мкг 50 мкг 4.7% 6.8% 2149 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9591 мг 20 мг 9.8% 14.1% 1021 г
Макроэлементы
Калий, K 251.9 мг 2500 мг 10.1% 14.6% 992 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 2.9% 5038 г
Кремний, Si 213.916 мг 30 мг 713.1% 1027.5% 14 г
Магний, Mg 30.79 мг 400 мг 7.7% 11.1% 1299 г
Натрий, Na 15.4 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8442 г
Сера, S 16.03 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6238 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 15.4% 931 г
Хлор, Cl 50.99 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4511 г
Микроэлементы
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 80.39 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2329 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Кобальт, Co 4.324 мкг 10 мкг 43.2% 62.2% 231 г
Марганец, Mn 0.6941 мг 2 мг 34.7% 50% 288 г
Медь, Cu 147.82 мкг 1000 мкг 14.8% 21.3% 676 г
Молибден, Mo 10.184 мкг 70 мкг 14.5% 20.9% 687 г
Селен, Se 3.45 мкг 55 мкг 6.3% 9.1% 1594 г
Фтор, F 58.65 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6820 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 6.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 5.8% 2484 г

Энергетическая ценность рис грибами и овощами без масла составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ БЕЗ МАСЛА

рис грибами и овощами без масла богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 713,1 %, кобальтом - 43,2 %, марганцем - 34,7 %, медью - 14,8 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен рис грибами и овощами без масла

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис грибами и овощами без масла, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис грибами и овощами без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги