Рецепт МОРОЖНОЕ протеиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОРОЖНОЕ протеиновое

Кефир 1% 300 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 50 г
Соя, белковый изолят (дериват), PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, ProPlus 25 г
Варенье клубничное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОРОЖНОЕ протеиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 12.3% 792 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.2% 1576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3076 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 3% 3237 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 11.9% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 17.4% 561 г
Витамин В4, холин 36.4 мг 500 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 18.7% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 9.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 22.171 мкг 400 мкг 5.5% 5.4% 1804 г
Витамин В12, кобаламин 1.133 мкг 3 мкг 37.8% 37% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 14.78 мг 90 мг 16.4% 16.1% 609 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.457 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3432 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0348 мг 20 мг 15.2% 14.9% 659 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.76 мг 2500 мг 12.5% 12.2% 799 г
Кальций, Ca 192.05 мг 1000 мг 19.2% 18.8% 521 г
Магний, Mg 26.33 мг 400 мг 6.6% 6.5% 1519 г
Натрий, Na 72.86 мг 1300 мг 5.6% 5.5% 1784 г
Сера, S 48.76 мг 1000 мг 4.9% 4.8% 2051 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 22.4% 437 г
Хлор, Cl 150.48 мг 2300 мг 6.5% 6.4% 1528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 6.1% 1604 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 6.8% 1445 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 8.4% 1167 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 5% 1944 г
Медь, Cu 171.62 мкг 1000 мкг 17.2% 16.8% 583 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 8.8% 1114 г
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 2.19 мкг 55 мкг 4% 3.9% 2511 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 26.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14948 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 5.4% 1812 г
Цинк, Zn 3.4429 мг 12 мг 28.7% 28.1% 349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.356 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 2.27 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.563 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность МОРОЖНОЕ протеиновое составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖНОЕ ПРОТЕИНОВОЕ

МОРОЖНОЕ протеиновое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 17,8 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 37,8 %, витамином C - 16,4 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 12,5 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 22,9 %, медью - 17,2 %, цинком - 28,7 %

Чем полезен МОРОЖНОЕ протеиновое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОРОЖНОЕ протеиновое, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОРОЖНОЕ протеиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги