Рецепт Грудинка с луком жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудинка с луком жаренная

Лук репчатый (Жарка)	295 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка)	322 г
Масло подсолнечное	77 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сок лимонный	5 г
Перечная приправа	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудинка с луком жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208 ккал	1684 ккал	12.4%	6%	810 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	7.2%	667 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	14.1%	341 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	0.8%	6257 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.8%	1250 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	1.4%	3486 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.7 мкг	900 мкг	0.7%	0.3%	13433 г
Ретинол	0.007 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.9%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	1.9%	2571 г
Витамин В4, холин	0.16 мг	500 мг			312500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.6%	8621 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	1.7%	2857 г
Витамин В9, фолаты	5.162 мкг	400 мкг	1.3%	0.6%	7749 г
Витамин В12, кобаламин	0.002 мкг	3 мкг	0.1%		150000 г
Витамин C, аскорбиновая	4.06 мг	90 мг	4.5%	2.2%	2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.657 мг	15 мг	44.4%	21.3%	225 г
Витамин Н, биотин	0.51 мкг	50 мкг	1%	0.5%	9804 г
Витамин РР, НЭ	8.2672 мг	20 мг	41.3%	19.9%	242 г
Ниацин	3.429 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.84 мг	2500 мг	8.9%	4.3%	1127 г
Кальций, Ca	27.49 мг	1000 мг	2.7%	1.3%	3638 г
Кремний, Si	0.001 мг	30 мг			3000000 г
Магний, Mg	19.84 мг	400 мг	5%	2.4%	2016 г
Натрий, Na	765.19 мг	1300 мг	58.9%	28.3%	170 г
Сера, S	40.37 мг	1000 мг	4%	1.9%	2477 г
Фосфор, P	118.1 мг	800 мг	14.8%	7.1%	677 г
Хлор, Cl	1160.26 мг	2300 мг	50.4%	24.2%	198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	226.8 мкг	~
Бор, B	113.3 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	1.114 мг	18 мг	6.2%	3%	1616 г
Йод, I	1.74 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8621 г
Кобальт, Co	8.078 мкг	10 мкг	80.8%	38.8%	124 г
Марганец, Mn	0.1481 мг	2 мг	7.4%	3.6%	1350 г
Медь, Cu	106.01 мкг	1000 мкг	10.6%	5.1%	943 г
Молибден, Mo	8.931 мкг	70 мкг	12.8%	6.2%	784 г
Никель, Ni	1.699 мкг	~
Рубидий, Rb	269.5 мкг	~
Селен, Se	0.009 мкг	55 мкг			611111 г
Фтор, F	17.65 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22663 г
Хром, Cr	14.14 мкг	50 мкг	28.3%	13.6%	354 г
Цинк, Zn	1.2375 мг	12 мг	10.3%	5%	970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.066 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	3.7 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.162 г	~
Аргинин*	1.024 г	~
Валин	0.682 г	~
Гистидин*	0.688 г	~
Изолейцин	0.604 г	~
Лейцин	1.048 г	~
Лизин	1.388 г	~
Метионин	0.234 г	~
Метионин + Цистеин	0.463 г	~
Треонин	0.591 г	~
Триптофан	0.203 г	~
Фенилаланин	0.567 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.375 г	~
Аланин	0.7 г	~
Аспарагиновая кислота	1.035 г	~
Гидроксипролин	0.111 г	~
Глицин	0.493 г	~
Глутаминовая кислота	1.577 г	~
Пролин	0.536 г	~
Серин	0.534 г	~
Тирозин	0.481 г	~
Цистеин	0.224 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	29.559 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.473 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.736 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
22:0 Бегеновая	0.104 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.506 г	min 16.8 г	26.8%	12.9%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.173 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.306 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.215 г	от 11.2 до 20.6 г	82.3%	39.6%
18:2 Линолевая (ud)	9.166 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Грудинка с луком жаренная составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	65.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДИНКА С ЛУКОМ ЖАРЕННАЯ

Грудинка с луком жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 44,4 %, витамином PP - 41,3 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 50,4 %, кобальтом - 80,8 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Грудинка с луком жаренная

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грудинка с луком жаренная, калорийность 208 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудинка с луком жаренная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе