Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Помидоры (томаты), парниковые 220 г
Сыр Фета 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло растительное, горчичное 7 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.4% 2235 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14.4% 824 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.9% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 8.5% 1408 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 9.2% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 1.2% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.432 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4744 г
Витамин C, аскорбиновая 15.33 мг 90 мг 17% 20.2% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.4% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5435 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.4596 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4352 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.7 мг 2500 мг 7.5% 8.9% 1332 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7893 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 4.8% 2532 г
Натрий, Na 685.98 мг 1300 мг 52.8% 62.9% 190 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8110 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 4.2% 2827 г
Хлор, Cl 1083.59 мг 2300 мг 47.1% 56.1% 212 г
Микроэлементы
Бор, B 88.2 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4119 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9804 г
Кобальт, Co 4.861 мкг 10 мкг 48.6% 57.9% 206 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.9% 1724 г
Медь, Cu 89.18 мкг 1000 мкг 8.9% 10.6% 1121 г
Молибден, Mo 7.282 мкг 70 мкг 10.4% 12.4% 961 г
Никель, Ni 9.965 мкг ~
Рубидий, Rb 117.3 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26093 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 9.2% 1305 г
Цинк, Zn 0.1645 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.151 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, хлором - 47,1 %, кобальтом - 48,6 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы