Рецепт Овощное рагу с курицей в тайском стиле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с курицей в тайском стиле
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Ананас | 200 г |
| Фасоль (стручок) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы | 200 г |
| Кунжут-семя | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 10 г |
| Соевый соус | 50 г |
Способ приготовления
Потребуется: 200 г свежего ананаса, 200 г красного сладкого перца, 200 г куриного филе, 200 г зеленой фасоли, 200 г консервированных томатов в собственном соку, 2 зубчика чеснока, кусочек свежего перца чили (1 см), щепотка молотого кориандра, 50 мл растительного масла, 10 г семян кунжута, 50 мл соевого соуса. Что делать: Ананас, сладкий перец, куриное филе и зеленую фасоль крупно нарезать. Измельчить чеснок и перец Чили. В сковороде с толстым дном разогреть масло и обжарить куриное филе, овощи, ананас, чеснок и перец чили. Добавить томаты, соевый соус, специи, тушить на медленном огне 20 минут. При подаче посыпать кунжутом. В каждой порции 2,5 балла, 170 ккал и 5 г жира.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей в тайском стиле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.2% | 1357 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.5% | 1057 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 12.7% | 871 г |
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 12.2% | 911 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% | 3.1% | 3623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 13.3% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.22 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.74 мг | 90 мг | 60.8% | 67.2% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.339 мг | 15 мг | 15.6% | 17.2% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 1.762 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.9% | 2838 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5814 мг | 20 мг | 12.9% | 14.3% | 775 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.23 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.1% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2894 г |
| Магний, Mg | 31.98 мг | 400 мг | 8% | 8.8% | 1251 г |
| Натрий, Na | 349.61 мг | 1300 мг | 26.9% | 29.7% | 372 г |
| Сера, S | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3051 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 7.8% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 17.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 13287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 5.6% | 1976 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.762 мкг | 10 мкг | 27.6% | 30.5% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4515 г |
| Медь, Cu | 34.26 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.8% | 2919 г |
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28646 г |
| Фтор, F | 24.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16570 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.4558 мг | 12 мг | 3.8% | 4.2% | 2633 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей в тайском стиле составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ В ТАЙСКОМ СТИЛЕ
Овощное рагу с курицей в тайском стиле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 60,8 %, витамином E - 15,6 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 27,6 %
Чем полезен Овощное рагу с курицей в тайском стиле
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хрен с васаби
- Йогурт ашан 0%
- Салат из огурцов с помидорами
- Новый рецепт
- Филе индейки
- морской язык
- хлебцы диетические
- Творожок ашан
- Суп с зеленой фасолью
- чай без сахара
- Каша кукурузнач
- спагетти Barilla
- томатная паста ГОСТ
- Суп рассольник
- тушеные овощи
- помидоры в собственном соку Дядя ваня
- Сырно-грибной крем суп
- гречка с печенью
- Минтай на пару
- пудинг ванильный
- пряники
- Рис с карри и зирой
- Тушенные овощи(Брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, морковь, лук)
- Перец, фаршированный грибами
- Овсяное печенье (диабет.)
- творог Простоквашино 2%
- Шпинат с кремом из чечевицы
- Куриные лапы
- Пицца на слоеном тесте
- Курица (грудка на пару)
- Дарницкий хлеб
- Торт творожный с черникой
- мюсли
- Перловка с травами
- Макароны РАКУШКИ
- Овощные рулетики (Iglo)
- печенье орешки со сгущенкой
- витьба вафельный батончик "витьба" ор
- вафли витоша
- сыр плавленый виктория 35
- мороженое bellissimo пломбир с ванилином и молочно-шоколадным наполнителем
- Картофельное пюре от 27.03.2013г.
- Борщ
- грибной суп постный
- ребра мариннованые
- ананасовая настойка
- Протеин
- Салат (огурцы, помидоры со сметаной)
- тыква с коррицей и рисом
- рулет с перцем
- Булочки-шанежки
- путасу солено-сушеная
- рагу из кабачков
- рассольник
- мексиканская смесь (горошек, кукуруза, морковь) (Премия)
- йогурт Биолактон со стевией 2,5%
- пицца капустная
- Гейнер
- хлебцы Щедрые
- Стручки
- салат 27_03
- Запечене куряче філе (з курки)
- маленькие сардины в маринаде Diamir
- яйцо ярково
- икра лососевая зернистая (Сахалин рыба)
- масло сливочное 82,5% (Экомилк)
- протеин
- Фруктовые батончики (жиросжигающие)
- Шаурма
- салат из краснокачанной капусты
- несквик какао смесь
- печенье юбилейное
- шоколадное молоко несквик
- Активия Легкая 1,5%
- фруктовык батончики (очищающие)
- салат с капусты на сметане
- Хлопья Фитнесс (темный шоколад)
- Хлопья Фитнесс (Клубника)
- щавелевый суп быстрозамороженный
- velle
- Суп гороховый
- Творог, 2 % (Простоквашино)
- Сметана, 15% (Пискаревская)
- суп щавелевый
- горошек печеный с овощами "пиканта"
- песто по-генуэзски
- зефир крем-брюле шармель
- Лобио из фасоли
- Салат с ол.маслом
- картофель с капустой
- Каша овсяная клубника (худеем за неделю)
- Картофель тушеный с индейкой и овощами
- Салат с крабовыми палочками
- каша овсяная тропические фрукты (худеем за неделю)
- фарш куриный
- Крабовые палочки Vici
- Дзукотто из баклажан
- Холодник со свеклой
- Имбирь маринованный
- компливит
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей в тайском стиле, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей в тайском стиле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
