Рецепт Салат с ол.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ол.маслом

Помидоры (томаты) 20 г
Огурец, грунтовый 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ол.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.9% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.9% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.8% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.4 мкг 900 мкг 38.9% 153.8% 257 г
бета Каротин 2.103 мг 5 мг 42.1% 166.4% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 13% 3051 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 18.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 20.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 25.857 мкг 400 мкг 6.5% 25.7% 1547 г
Витамин C, аскорбиновая 50 мг 90 мг 55.6% 219.8% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 20.6% 1908 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 6.3% 6361 г
Витамин К, филлохинон 265.1 мкг 120 мкг 220.9% 873.1% 45 г
Витамин РР, НЭ 0.757 мг 20 мг 3.8% 15% 2642 г
Макроэлементы
Калий, K 322.29 мг 2500 мг 12.9% 51% 776 г
Кальций, Ca 91.71 мг 1000 мг 9.2% 36.4% 1090 г
Магний, Mg 34.43 мг 400 мг 8.6% 34% 1162 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 7.9% 4973 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 14577 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 24.9% 1600 г
Хлор, Cl 31.71 мг 2300 мг 1.4% 5.5% 7253 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 23.7% 1681 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 4% 10490 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 118.6% 333 г
Марганец, Mn 0.3133 мг 2 мг 15.7% 62.1% 638 г
Медь, Cu 115.29 мкг 1000 мкг 11.5% 45.5% 867 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 28.9% 1361 г
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 2% 19231 г
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 37843 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 29.2% 1348 г
Цинк, Zn 0.4657 мг 12 мг 3.9% 15.4% 2577 г

Энергетическая ценность Салат с ол.маслом составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОЛ.МАСЛОМ

Салат с ол.маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 42,1 %, витамином C - 55,6 %, витамином K - 220,9 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 15,7 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Салат с ол.маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ол.маслом, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ол.маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты