Рецепт Соевый гуляш с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевый гуляш с кабачком

Лук репчатый 114 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 18 г
Соевое мясо вареное 350 г
Морковь, красная 83 г
Кабачок 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый гуляш с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.7% 1086 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.9% 3269 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.4% 690 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.3% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.1 мкг 900 мкг 24.2% 30.7% 413 г
бета Каротин 1.309 мг 5 мг 26.2% 33.2% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 11.5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.303 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4818 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 11.9% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 10.8% 1177 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13550 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.142 мг 20 мг 10.7% 13.6% 934 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.6 мг 2500 мг 6% 7.6% 1671 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4715 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3565 г
Натрий, Na 608.36 мг 1300 мг 46.8% 59.3% 214 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8453 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 3.2% 3960 г
Хлор, Cl 392.75 мг 2300 мг 17.1% 21.7% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4639 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 10.6% 1193 г
Литий, Li 0.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5222 г
Медь, Cu 15.98 мкг 1000 мкг 1.6% 2% 6258 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 1.3% 9804 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 108.5 мкг 4000 мкг 2.7% 3.4% 3687 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Цинк, Zn 0.1306 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.398 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.398 г ~

Энергетическая ценность Соевый гуляш с кабачком составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ ГУЛЯШ С КАБАЧКОМ

Соевый гуляш с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 26,2 %, хлором - 17,1 %

Чем полезен Соевый гуляш с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевый гуляш с кабачком, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый гуляш с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы