Рецепт Картошка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с индейкой

Филе бедра индейки 789 г
Кабачок, все сорта 405 г
Подсолнечное масло 27 г
Морковь 94 г
Лук репчатый 146 г
Сметана 10% жирности 140 г
Вода 107 г
Картофель 827 г
Пшеничная мука, высшего сорта 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.8% 1013 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.9% 1000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.7% 2355 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 8.6% 1034 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 9.1% 978 г
Лютеин + Зеаксантин 372.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.898 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5799 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 3.6% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16287 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2411 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8295 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.82 мг 2500 мг 3% 2.7% 3387 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8681 г
Кремний, Si 1.373 мг 30 мг 4.6% 4.1% 2185 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6431 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 28509 г
Сера, S 8.87 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11274 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 2% 4651 г
Хлор, Cl 9.01 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11321 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2315 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 2.7% 3361 г
Медь, Cu 19.94 мкг 1000 мкг 2% 1.8% 5015 г
Молибден, Mo 1.319 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5307 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35032 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Цинк, Zn 0.1461 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.736 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.497 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Картошка с индейкой составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с индейкой, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги