Рецепт Блинчики на кефире - воде с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на кефире - воде с творогом

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 140 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 130 г
Вода 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 12 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 160 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на кефире - воде с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.9% 731 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.5% 1273 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6% 965 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 2.4% 2394 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.742 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.4% 1065 г
Витамин В4, холин 58.5 мг 500 мг 11.7% 6.7% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.905 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3360 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 9% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Витамин D3, холекальциферол 0.163 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11194 г
Витамин Н, биотин 4.338 мкг 50 мкг 8.7% 5% 1153 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4082 мг 20 мг 7% 4% 1420 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.83 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3212 г
Кальций, Ca 59.56 мг 1000 мг 6% 3.4% 1679 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4107 г
Натрий, Na 215.13 мг 1300 мг 16.5% 9.5% 604 г
Сера, S 83.55 мг 1000 мг 8.4% 4.8% 1197 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 6.5% 874 г
Хлор, Cl 327.34 мг 2300 мг 14.2% 8.1% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3822 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3205 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 10% 572 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 27.34 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3658 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 3.3% 1740 г
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Селен, Se 11.866 мкг 55 мкг 21.6% 12.4% 464 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 34.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11544 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 1.7% 3349 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.823 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 2.438 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.275 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.75 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на кефире - воде с творогом составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ - ВОДЕ С ТВОРОГОМ

Блинчики на кефире - воде с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 15,7 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 17,5 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Блинчики на кефире - воде с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на кефире - воде с творогом, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на кефире - воде с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты