Рецепт салат из зелёного лука сяйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из зелёного лука сяйцом

Огурец, парниковый 53 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 48 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из зелёного лука сяйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.4% 1810 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14.5% 675 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 3.6% 2722 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 16.3% 600 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 6.5% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.6% 1139 г
Витамин В4, холин 59.32 мг 500 мг 11.9% 11.6% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 9.6% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.293 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7557 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 6.9% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 5.2% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3538 г
Витамин Н, биотин 4.957 мкг 50 мкг 9.9% 9.7% 1009 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 23.7% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.8982 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2227 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.12 мг 2500 мг 6.5% 6.3% 1533 г
Кальций, Ca 64.83 мг 1000 мг 6.5% 6.3% 1542 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 3% 3252 г
Натрий, Na 48.77 мг 1300 мг 3.8% 3.7% 2666 г
Сера, S 53.43 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1872 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 9.6% 1026 г
Хлор, Cl 44.22 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.1 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 5% 1959 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3297 г
Кобальт, Co 3.328 мкг 10 мкг 33.3% 32.5% 300 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Медь, Cu 32.41 мкг 1000 мкг 3.2% 3.1% 3085 г
Молибден, Mo 4.371 мкг 70 мкг 6.2% 6.1% 1601 г
Селен, Se 7.366 мкг 55 мкг 13.4% 13.1% 747 г
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31949 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.3203 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из зелёного лука сяйцом составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНОГО ЛУКА СЯЙЦОМ

салат из зелёного лука сяйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, холином - 11,9 %, витамином K - 24,3 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен салат из зелёного лука сяйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из зелёного лука сяйцом, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из зелёного лука сяйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы