Рецепт Сырок творожный глазированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырок творожный глазированный

Творог 5% 39 г
Сахар 35 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Какао-порошок 5 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок творожный глазированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.4 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.5% 987 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 12.1% 204 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 3.6% 680 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.8% 645 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 8844 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 3% 823 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.8% 1364 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 0.9% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 17.478 мкг 400 мкг 4.4% 1.1% 2289 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 4% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5263 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.577 мкг 50 мкг 5.2% 1.3% 1940 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9574 мг 20 мг 9.8% 2.4% 1022 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.81 мг 2500 мг 7.1% 1.8% 1414 г
Кальций, Ca 73.05 мг 1000 мг 7.3% 1.8% 1369 г
Магний, Mg 44.87 мг 400 мг 11.2% 2.8% 891 г
Натрий, Na 19.03 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6831 г
Сера, S 79.91 мг 1000 мг 8% 2% 1251 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 4.3% 579 г
Хлор, Cl 41.43 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 2.197 мг 18 мг 12.2% 3% 819 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4918 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 1.7% 1475 г
Марганец, Mn 0.4058 мг 2 мг 20.3% 5% 493 г
Медь, Cu 417.3 мкг 1000 мкг 41.7% 10.3% 240 г
Молибден, Mo 7.481 мкг 70 мкг 10.7% 2.6% 936 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 10.391 мкг 55 мкг 18.9% 4.7% 529 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 32.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12206 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.7769 мг 12 мг 6.5% 1.6% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 30.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.052 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 2.855 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.407 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.527 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.59 г ~
6:0 Капроновая 0.333 г ~
8:0 Каприловая 0.829 г ~
10:0 Каприновая 0.815 г ~
12:0 Лауриновая 4.242 г ~
14:0 Миристиновая 3.175 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.511 г ~
18:0 Стеариновая 1.73 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.786 г min 16.8 г 34.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.335 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.409 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырок творожный глазированный составляет 404,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (202.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 27.5 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 25.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОК ТВОРОЖНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ

Сырок творожный глазированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B12 - 16,2 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 17,3 %, железом - 12,2 %, марганцем - 20,3 %, медью - 41,7 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Сырок творожный глазированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырок творожный глазированный, калорийность 404,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырок творожный глазированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты