Рецепт Котлетки кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлетки кабачок
| Кабачок | 1750 г |
| Куриная грудка (филе) | 720 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлетки кабачок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 18.7% | 1027 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.5% | 5600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.3% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 30.54 мг | 500 мг | 6.1% | 11.7% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 19.4% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 30.4% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.935 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.2% | 3092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 3.8% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 22.7% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 3.1% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7636 мг | 20 мг | 13.8% | 26.5% | 724 г |
| Ниацин | 3.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.56 мг | 2500 мг | 10.3% | 19.8% | 971 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7582 г |
| Кремний, Si | 21.169 мг | 30 мг | 70.6% | 135.8% | 142 г |
| Магний, Mg | 34.14 мг | 400 мг | 8.5% | 16.3% | 1172 г |
| Натрий, Na | 18.85 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.9% | 6897 г |
| Сера, S | 66.6 мг | 1000 мг | 6.7% | 12.9% | 1502 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 15.6% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 22.35 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 10291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 7.7% | 2497 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.389 мкг | 10 мкг | 33.9% | 65.2% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 11.2% | 1711 г |
| Медь, Cu | 62.14 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11.9% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 5.028 мкг | 70 мкг | 7.2% | 13.8% | 1392 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.76 мкг | 55 мкг | 12.3% | 23.7% | 814 г |
| Фтор, F | 40.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 9792 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 30.4% | 634 г |
| Цинк, Zn | 0.5938 мг | 12 мг | 4.9% | 9.4% | 2021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.237 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки кабачок составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТКИ КАБАЧОК
Котлетки кабачок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 11,8 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 70,6 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 12,3 %, хромом - 15,8 %
Чем полезен Котлетки кабачок
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачок с курицей в духовке (+лук и помидоры)
- Хлеб Бородинский новый ХПП1
- Печенье рисовое Юлия Возиян
- Котлеты akva
- Онигири с сурими
- Запеканка с цветной капустой
- Овощи с соевым соусом
- Мясо по-французски
- Marzipan 40g
- Чизкейк
- Салат помидорный
- Сырники из обезжир творога (вариант 3)
- Шоколад Озера (дропс капельки) из ярче (феол. пачка)
- Приправа универсальная с овощами и зеленью
- Цельнозерновая лепешка
- Пирог Зебра
- Чечевица красная akva
- Спаггетти из цуккини
- Овсяноблин
- Салат витаминный
- Селёдка под шубой
- Колбаса малышка
- Куриные бедра с овощами гриль и с сыром
- Творог безлактозный ВВ 4.5
- Печень с овощами в сметанно-томатном соусе (+)
- Салат с пекинской овощной
- Чечевица с помидором
- Ланч Денвер
- Чизкейк 2.0
- Мороженое облака из молока шоколадное
- Куриные ножки в аэрогриле
- Баклажан 2024 август
- Йогурт с манго «Мама Лама»
- Соус сюзьма
- Перец фаршированный
- Овощи запечённые
- Crème brulee пирожное протеиновое крем-брюле [Rex]
- Куриные крылышки жареные в аэрогриле
- Nori sheets
- Салат (помидор-огурец-редиска)
- Основа для бисквитного торта
- Свекла маринованная
- Cool natural protein bar chocolate mocha [COOL]
- Форель без масла запеч
- Шашлык
- Курица
- Стейк Нью-Йорк зерновой откорм
- Yfood this is food, банановый напиток.
- Колбаса Одесская להב
- Шаурма домашняя
- Суп пюре из чечевицы
- Зелёная фасоль
- Протеиновый батончик
- Салат с креветками
- Индейка тушеная с овощами
- Шашлык из бедра куриного
- Куриная грудка с помидорами и сыром
- Стейки форели запеченные в фольге
- Пшёнка молочная 29.08
- Коктейль
- Картофель, сол.огурец, помидор с маслом
- Макароны бартлла безглютен
- Эскалоп свинина
- Брауни без мороженого и сиропа
- Онигири с тунцом
- Бамбл матча
- Макароны мои
- Лаваш с тыквой
- Треска филе порционное
- Биологически активная добавка "Железо Хелат"
- Уха по фински
- Печень (450) с луком
- Филе бедра индейки
- Запеченное бедро индейки
- Бейгл
- Мука из зеленой гречки
- Кабачок
- Протеиновый пудинг
- Баклажани з фаршем
- Курица отварная
- Мазик мой
- Творог с малиной
- Кокосовая мука
- Сосиски в тесте
- Горбуша в томатеКВ
- Гаррет Хард малина-персик
- Филе куриной грудки
- Вафли творог яблоко
- Тунец с рисом
- Салат «На чемоданах»
- Запеченные овощи
- Shock crispy chocolate & buckwheat
- Пп котлеты
- Куриные голени
- Штрудель с маком
- Курица с овощами 28.08.24
- Лаваш армянский тонкий (бездрожжевой хлеб)
- Мороженое фисташковое [СиХолод]
- Калория (технический)
- Итальянский микс
Метки: Как приготовить Котлетки кабачок, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
