Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
Сметана 10% жирности (Жарка) | 100 г |
Лисички (Тушение) | 800 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14.5% | 949 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 55.4% | 250 г |
Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 152.4 мкг | 900 мкг | 16.9% | 23.4% | 591 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 22.7% | 608 г |
Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 21.1% | 659 г |
Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6729 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 23.4% | 593 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.7% | 3704 г |
Витамин В9, фолаты | 2.434 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 16434 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.2% | 6122 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.72 мг | 90 мг | 13% | 18% | 768 г |
Витамин D, кальциферол | 4.826 мкг | 10 мкг | 48.3% | 66.9% | 207 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 15.7% | 886 г |
Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7862 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0611 мг | 20 мг | 20.3% | 28.1% | 492 г |
Ниацин | 5.168 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 421.91 мг | 2500 мг | 16.9% | 23.4% | 593 г |
Кальций, Ca | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4753 г |
Кремний, Si | 0.65 мг | 30 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
Магний, Mg | 10.77 мг | 400 мг | 2.7% | 3.7% | 3714 г |
Натрий, Na | 9.45 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13757 г |
Сера, S | 55.21 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.6% | 1811 г |
Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 10.8% | 1288 г |
Хлор, Cl | 32.51 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7075 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 2072.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2079 г |
Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10490 г |
Кобальт, Co | 4.991 мкг | 10 мкг | 49.9% | 69.1% | 200 г |
Литий, Li | 0.674 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3758 мг | 2 мг | 18.8% | 26% | 532 г |
Медь, Cu | 310.93 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 43.1% | 322 г |
Молибден, Mo | 0.611 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.2% | 11457 г |
Никель, Ni | 11.012 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.463 мкг | 55 мкг | 4.5% | 6.2% | 2233 г |
Стронций, Sr | 31.82 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 54.01 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 52.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7620 г |
Хром, Cr | 20.73 мкг | 50 мкг | 41.5% | 57.5% | 241 г |
Цинк, Zn | 0.4899 мг | 12 мг | 4.1% | 5.7% | 2449 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
Валин | 0.007 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лизин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
Аланин | 0.015 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.007 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.6% | 61.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.1 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.202 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.803 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | min 16.8 г | 9.1% | 12.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 28% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.117 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички в сметане составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 72.2 кКал | -% | |
Белки | 2 г | -% | |
Жиры | 5.9 г | -% | |
Углеводы | 2.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 8 г | -% | |
Вода | 80 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|