Рецепт огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурцы помидоры

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Петрушка 30 г
Укроп 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.8% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.2% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.5% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.6 мкг 900 мкг 24% 81.1% 417 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.255 мг 5 мг 25.1% 84.8% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 12.2% 2813 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 6.8% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 13.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 13.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 16.769 мкг 400 мкг 4.2% 14.2% 2385 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 5.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 29.72 мг 90 мг 33% 111.5% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 12.5% 2688 г
Витамин Н, биотин 1.088 мкг 50 мкг 2.2% 7.4% 4596 г
Витамин К, филлохинон 145.2 мкг 120 мкг 121% 408.8% 83 г
Витамин РР, НЭ 0.7178 мг 20 мг 3.6% 12.2% 2786 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.9 мг 2500 мг 10.6% 35.8% 947 г
Кальций, Ca 75.62 мг 1000 мг 7.6% 25.7% 1322 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 23.6% 1419 г
Натрий, Na 20.41 мг 1300 мг 1.6% 5.4% 6369 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 3% 11574 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 21.3% 1590 г
Хлор, Cl 33.18 мг 2300 мг 1.4% 4.7% 6932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 12.8% 2651 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.7% 8982 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 74.7% 454 г
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 26.4% 1281 г
Медь, Cu 59.1 мкг 1000 мкг 5.9% 19.9% 1692 г
Молибден, Mo 3.974 мкг 70 мкг 5.7% 19.3% 1761 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 3% 11411 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 52016 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 12.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.2895 мг 12 мг 2.4% 8.1% 4145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность огурцы помидоры составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином C - 33 %, витамином K - 121 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен огурцы помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурцы помидоры, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы