Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 450 г
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Соевое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8% 1191 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.5% 1711 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3543 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2769 г
Витамин В4, холин 34.98 мг 500 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.697 мкг 400 мкг 3.7% 3.5% 2722 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 11.8% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 5.7% 1676 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 7.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.225 мг 20 мг 6.1% 5.8% 1633 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.43 мг 2500 мг 8.3% 7.9% 1211 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5485 г
Кремний, Si 23.033 мг 30 мг 76.8% 72.7% 130 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4049 г
Натрий, Na 13.07 мг 1300 мг 1% 0.9% 9946 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 4.4% 2192 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.1 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 16.65 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2687 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7979 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 17.7% 534 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 7.8% 1220 г
Медь, Cu 54.75 мкг 1000 мкг 5.5% 5.2% 1826 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 5.6% 1700 г
Никель, Ni 1.118 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 3.508 мкг 55 мкг 6.4% 6.1% 1568 г
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36969 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.3737 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 42%
Омега-6 жирные кислоты 1.924 г от 4.7 до 16.8 г 40.9% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.815 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.105 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.348 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 105,6 кКал.

  • Порция = 55 гр (58.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кремнием - 76,8 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги