Рецепт Картофель запеченый, зел. горошек ст-5099к/9018 200/30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченый, зел. горошек ст-5099к/9018 200/30

Горошек зеленый. Консервы 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Картофель (Запекание) 320 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченый, зел. горошек ст-5099к/9018 200/30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.5% 2303 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8% 727 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.9% 978 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.3% 800 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5.7% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3% 1978 г
Витамин В4, холин 18.1 мг 500 мг 3.6% 2.1% 2762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 10% 580 г
Витамин В9, фолаты 8.243 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4853 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 4.4% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.339 мг 15 мг 22.3% 13% 449 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15106 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.2165 мг 20 мг 11.1% 6.4% 902 г
Ниацин 1.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 687.96 мг 2500 мг 27.5% 16% 363 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5274 г
Кремний, Si 64.239 мг 30 мг 214.1% 124.3% 47 г
Магний, Mg 32.73 мг 400 мг 8.2% 4.8% 1222 г
Натрий, Na 198.37 мг 1300 мг 15.3% 8.9% 655 г
Сера, S 47.4 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 6.2% 935 г
Хлор, Cl 231.04 мг 2300 мг 10% 5.8% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1076.9 мкг ~
Бор, B 157.2 мкг ~
Ванадий, V 189.53 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 3.5% 1656 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2547 г
Кобальт, Co 5.296 мкг 10 мкг 53% 30.8% 189 г
Литий, Li 96.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.2396 мг 2 мг 12% 7% 835 г
Медь, Cu 174.32 мкг 1000 мкг 17.4% 10.1% 574 г
Молибден, Mo 11.961 мкг 70 мкг 17.1% 9.9% 585 г
Никель, Ni 6.261 мкг ~
Рубидий, Rb 626.1 мкг ~
Селен, Se 0.576 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9549 г
Стронций, Sr 11.62 мкг ~
Фтор, F 38.16 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10482 г
Хром, Cr 12.69 мкг 50 мкг 25.4% 14.8% 394 г
Цинк, Zn 0.489 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2454 г
Цирконий, Zr 3.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.002 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 1.631 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.126 г от 0.9 до 3.7 г 14% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.312 г от 4.7 до 16.8 г 91.7% 53.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.962 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.939 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.746 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченый, зел. горошек ст-5099к/9018 200/30 составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ, ЗЕЛ. ГОРОШЕК СТ-5099К/9018 200/30

Картофель запеченый, зел. горошек ст-5099к/9018 200/30 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,3 %, витамином E - 22,3 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 27,5 %, кремнием - 214,1 %, кобальтом - 53 %, марганцем - 12 %, медью - 17,4 %, молибденом - 17,1 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен Картофель запеченый, зел. горошек ст-5099к/9018 200/30

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченый, зел. горошек ст-5099к/9018 200/30, калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченый, зел. горошек ст-5099к/9018 200/30, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы