Рецепт Кабачковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый омлет

Кабачок (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.2% 864 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9% 889 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3% 2639 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 5% 1576 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.5% 1241 г
Витамин В4, холин 44.74 мг 500 мг 8.9% 7.1% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.9% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.043 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4973 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 7.4% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 5.3% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 3.1% 2584 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7075 г
Витамин Н, биотин 3.226 мкг 50 мкг 6.5% 5.2% 1550 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.1578 мг 20 мг 5.8% 4.6% 1727 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.4 мг 2500 мг 9.7% 7.7% 1036 г
Кальций, Ca 140.41 мг 1000 мг 14% 11.2% 712 г
Кремний, Si 25.664 мг 30 мг 85.5% 68.1% 117 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2134 г
Натрий, Na 30.99 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4195 г
Сера, S 89.21 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1121 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 16.1% 494 г
Хлор, Cl 23.01 мг 2300 мг 1% 0.8% 9996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5929 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 18.9% 421 г
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1373 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1474 г
Молибден, Mo 5.346 мкг 70 мкг 7.6% 6.1% 1309 г
Никель, Ni 0.941 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 8.215 мкг 55 мкг 14.9% 11.9% 670 г
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33670 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.9093 мг 12 мг 7.6% 6.1% 1320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.321 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.223 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.504 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.982 г min 16.8 г 11.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый омлет составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ОМЛЕТ

Кабачковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14 %, кремнием - 85,5 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Кабачковый омлет

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый омлет, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги