Рецепт Рулет с курицей из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с курицей из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Огурец парниковый 200 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 50 г
Микс Зелени Салатный [Botanica] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с курицей из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.2% 874 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.7% 1077 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.8% 1510 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5844 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 2.2% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8170 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.6586 мг 20 мг 18.3% 13.2% 547 г
Ниацин 1.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.29 мг 2500 мг 5.1% 3.7% 1949 г
Кальций, Ca 25.12 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3981 г
Кремний, Si 12.988 мг 30 мг 43.3% 31.2% 231 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2274 г
Натрий, Na 187.65 мг 1300 мг 14.4% 10.4% 693 г
Сера, S 21.26 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4704 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 6.8% 1065 г
Хлор, Cl 217.65 мг 2300 мг 9.5% 6.8% 1057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 4.2% 1734 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 4.9% 1466 г
Марганец, Mn 0.2131 мг 2 мг 10.7% 7.7% 939 г
Медь, Cu 42.41 мкг 1000 мкг 4.2% 3% 2358 г
Молибден, Mo 3.247 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2156 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 2.212 мкг 55 мкг 4% 2.9% 2486 г
Фтор, F 3.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107527 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.2553 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.093 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет с курицей из лаваша составляет 138,9 кКал.

  • Порция = 213 гр (295.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ ИЗ ЛАВАША

Рулет с курицей из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,3 %, кремнием - 43,3 %

Чем полезен Рулет с курицей из лаваша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с курицей из лаваша, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с курицей из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты