Рецепт Ирл боксти с семгой/сметаной хар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ирл боксти с семгой/сметаной хар

Картофель 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Яйцо куриное 30 г
Укроп 1 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Семга Слабосоленая [Фише] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ирл боксти с семгой/сметаной хар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.2% 826 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.8% 549 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.1% 842 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 2.4% 1772 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.7% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.7% 1154 г
Витамин В4, холин 59.91 мг 500 мг 12% 5.1% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 5% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 8.1% 532 г
Витамин В9, фолаты 13.217 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3026 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 22.78 мг 90 мг 25.3% 10.8% 395 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин Н, биотин 3.702 мкг 50 мкг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.9411 мг 20 мг 14.7% 6.3% 680 г
Ниацин 1.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 669.86 мг 2500 мг 26.8% 11.5% 373 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 1% 4252 г
Кремний, Si 56.009 мг 30 мг 186.7% 80.1% 54 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 3.2% 1346 г
Натрий, Na 28.46 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4568 г
Сера, S 72.86 мг 1000 мг 7.3% 3.1% 1372 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 5.7% 751 г
Хлор, Cl 92.94 мг 2300 мг 4% 1.7% 2475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1072.8 мкг ~
Бор, B 131.9 мкг ~
Ванадий, V 175.6 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 3.7% 1155 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 2.6% 1654 г
Кобальт, Co 7.419 мкг 10 мкг 74.2% 31.8% 135 г
Литий, Li 85.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 5.7% 757 г
Медь, Cu 181.31 мкг 1000 мкг 18.1% 7.8% 552 г
Молибден, Mo 11.288 мкг 70 мкг 16.1% 6.9% 620 г
Никель, Ni 5.832 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 555.6 мкг ~
Селен, Se 6.096 мкг 55 мкг 11.1% 4.8% 902 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 45.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8881 г
Хром, Cr 12.14 мкг 50 мкг 24.3% 10.4% 412 г
Цинк, Zn 0.6678 мг 12 мг 5.6% 2.4% 1797 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 1.302 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.123 г от 0.9 до 3.7 г 13.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.621 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ирл боксти с семгой/сметаной хар составляет 233,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (419.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИРЛ БОКСТИ С СЕМГОЙ/СМЕТАНОЙ ХАР

Ирл боксти с семгой/сметаной хар богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином C - 25,3 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 26,8 %, кремнием - 186,7 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 74,2 %, марганцем - 13,2 %, медью - 18,1 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 11,1 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Ирл боксти с семгой/сметаной хар

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ирл боксти с семгой/сметаной хар, калорийность 233,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ирл боксти с семгой/сметаной хар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы