Рецепт Соус к сырникам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к сырникам

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сыр Сливочный [Экомилк] 13 г
Сметана 20% жирности 77 г
Сахар песок 29 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к сырникам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.2 ккал 1684 ккал 20.9% 6% 479 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.4% 2054 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 13.9% 204 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 2.9% 991 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.6% 4974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.7 мкг 900 мкг 22% 6.3% 455 г
Ретинол 0.181 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.6% 5102 г
бета Криптоксантин 0.89 мкг ~
Ликопин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.2% 2368 г
Витамин В4, холин 28.59 мг 500 мг 5.7% 1.6% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.024 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9940 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 2.3% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3741 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.124 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2354 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3623 мг 20 мг 1.8% 0.5% 5520 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.04 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3904 г
Кальций, Ca 55.25 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1810 г
Магний, Mg 4.66 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8584 г
Натрий, Na 20.06 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6481 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 6940 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Хлор, Cl 38.23 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 0.4% 6977 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3138 г
Кобальт, Co 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6289 г
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 1.7% 1630 г
Медь, Cu 14.52 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6887 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 1.1% 2637 г
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13547 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42061 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.1766 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.563 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.645 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.326 г ~
12:0 Лауриновая 0.417 г ~
14:0 Миристиновая 1.35 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.297 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.844 г min 16.8 г 46.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.493 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Соус к сырникам составляет 351,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 27.4 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К СЫРНИКАМ

Соус к сырникам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %

Чем полезен Соус к сырникам

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к сырникам, калорийность 351,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к сырникам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты