Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Картофель 360 г
Лук репчатый 57 г
Морковь 110 г
Индейка, белое или темное мясо без кожи, копченое 206 г
Горох, зерно цельное 180 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 11.5% 1551 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.1% 2959 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.6% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 20.3% 883 г
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 21.9% 817 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 11.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В4, холин 26.8 мг 500 мг 5.4% 9.7% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 11.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.006 мкг 400 мкг 1% 1.8% 9985 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 7.7% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11450 г
Витамин Н, биотин 1.644 мкг 50 мкг 3.3% 5.9% 3041 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4211 мг 20 мг 7.1% 12.8% 1407 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.38 мг 2500 мг 8.4% 15.1% 1194 г
Кальций, Ca 18.84 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5308 г
Кремний, Si 16.555 мг 30 мг 55.2% 99.3% 181 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 8.1% 2208 г
Натрий, Na 99.77 мг 1300 мг 7.7% 13.8% 1303 г
Сера, S 51.52 мг 1000 мг 5.2% 9.4% 1941 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 13.8% 1303 г
Хлор, Cl 25.77 мг 2300 мг 1.1% 2% 8925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.1 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 42.12 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 9.4% 1919 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9494 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 38.7% 466 г
Литий, Li 13.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 17.1% 1050 г
Медь, Cu 100.92 мкг 1000 мкг 10.1% 18.2% 991 г
Молибден, Mo 10.417 мкг 70 мкг 14.9% 26.8% 672 г
Никель, Ni 21.638 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 96.5 мкг ~
Селен, Se 5.224 мкг 55 мкг 9.5% 17.1% 1053 г
Стронций, Sr 8.6 мкг ~
Титан, Ti 14.99 мкг ~
Фтор, F 80.08 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 4995 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 9.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.6595 мг 12 мг 5.5% 9.9% 1820 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.164 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 55,2 %, кобальтом - 21,5 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги