Рецепт Творожная запеканка с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с пшеном

Творог 5% жирности 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.3% 422 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.6% 789 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.9% 3129 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 7% 857 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 10.7% 564 г
Витамин В4, холин 110.52 мг 500 мг 22.1% 13.3% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 7.8% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 27.408 мкг 400 мкг 6.9% 4.2% 1459 г
Витамин В12, кобаламин 0.979 мкг 3 мкг 32.6% 19.6% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 4.5% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5300 г
Витамин Н, биотин 12.11 мкг 50 мкг 24.2% 14.6% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8264 мг 20 мг 19.1% 11.5% 523 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.05 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1865 г
Кальций, Ca 121.03 мг 1000 мг 12.1% 7.3% 826 г
Кремний, Si 5.581 мг 30 мг 18.6% 11.2% 538 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1640 г
Натрий, Na 74.09 мг 1300 мг 5.7% 3.4% 1755 г
Сера, S 193.86 мг 1000 мг 19.4% 11.7% 516 г
Фосфор, P 219.8 мг 800 мг 27.5% 16.6% 364 г
Хлор, Cl 127.82 мг 2300 мг 5.6% 3.4% 1799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 4.5% 1335 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 4.8% 1270 г
Кобальт, Co 5.448 мкг 10 мкг 54.5% 32.8% 184 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2375 г
Медь, Cu 93.9 мкг 1000 мкг 9.4% 5.7% 1065 г
Молибден, Mo 8.197 мкг 70 мкг 11.7% 7% 854 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Олово, Sn 9.79 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 28.755 мкг 55 мкг 52.3% 31.5% 191 г
Стронций, Sr 19.23 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 41.35 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9674 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1761 г
Цинк, Zn 0.7474 мг 12 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.878 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.775 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.582 г min 16.8 г 15.4% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с пшеном составляет 166,1 кКал.

  • Порция = 166 гр (275.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПШЕНОМ

Творожная запеканка с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 18,6 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 54,5 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 52,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с пшеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с пшеном, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты