Рецепт Рис с яйцом на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с яйцом на воде

Рис отварной 200 г
Яйцо куриное, омлет 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.8% 1206 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.9% 862 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 10% 941 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
бета Криптоксантин 4.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 11.4% 829 г
Витамин В4, холин 142.47 мг 500 мг 28.5% 26.8% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 13.9% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 22.863 мкг 400 мкг 5.7% 5.4% 1750 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 13.2% 711 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 8.8% 1059 г
Витамин D3, холекальциферол 0.944 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 4.6% 2022 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 1.339 мг ~
дельта Токоферол 0.411 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Дигидрофиллохинон 0.056 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2433 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8220 г
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.33 мг 2500 мг 2.9% 2.7% 3505 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 2.8% 3305 г
Кремний, Si 6.295 мг 30 мг 21% 19.7% 477 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4115 г
Натрий, Na 233.42 мг 1300 мг 18% 16.9% 557 г
Сера, S 62.68 мг 1000 мг 6.3% 5.9% 1595 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 12% 780 г
Хлор, Cl 227.56 мг 2300 мг 9.9% 9.3% 1011 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 4.7% 2009 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2137 г
Медь, Cu 51.99 мкг 1000 мкг 5.2% 4.9% 1923 г
Молибден, Mo 0.629 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11129 г
Селен, Se 15.284 мкг 55 мкг 27.8% 26.1% 360 г
Фтор, F 52.7 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7590 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.6972 мг 12 мг 5.8% 5.4% 1721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.177 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.402 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.844 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.691 г min 16.8 г 16% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.394 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рис с яйцом на воде составляет 106,5 кКал.

  • Порция = 90 гр (95.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ НА ВОДЕ

Рис с яйцом на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 28,5 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 14,1 %, кремнием - 21 %, фосфором - 12,8 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Рис с яйцом на воде

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с яйцом на воде, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с яйцом на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы