Рецепт Пирог со сливой. Не получился(. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со сливой. Не получился(

Мука кокосовая [Пудовъ] 100 г
Ржаная мука, обдирная 160 г
Яйцо куриное 200 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Кукурузный крахмал 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 1.5 г
Соль поваренная пищевая 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Слива (садовая) 187 г
Персик 181 г
Яблоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливой. Не получился(".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.2% 1310 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.8% 1413 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.8% 833 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.5% 3309 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 5.8% 1408 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.7% 1224 г
Витамин В4, холин 55.39 мг 500 мг 11.1% 9.1% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.079 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3610 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 4.7% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 3.5% 2340 г
Витамин Н, биотин 4.611 мкг 50 мкг 9.2% 7.5% 1084 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3991 мг 20 мг 7% 5.7% 1429 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.4 мг 2500 мг 11.5% 9.4% 870 г
Кальций, Ca 90.41 мг 1000 мг 9% 7.4% 1106 г
Кремний, Si 2.235 мг 30 мг 7.5% 6.1% 1342 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2223 г
Натрий, Na 856.77 мг 1300 мг 65.9% 53.9% 152 г
Сера, S 50.75 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1970 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 15% 547 г
Хлор, Cl 1304.41 мг 2300 мг 56.7% 46.4% 176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 6% 1370 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 3.7% 2206 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 23.3% 351 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 9.7% 842 г
Медь, Cu 79.84 мкг 1000 мкг 8% 6.5% 1253 г
Молибден, Mo 7.031 мкг 70 мкг 10% 8.2% 996 г
Никель, Ni 3.681 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 7.628 мкг 55 мкг 13.9% 11.4% 721 г
Стронций, Sr 14.08 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17699 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 6.5% 1244 г
Цинк, Zn 0.4934 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2432 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.964 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливой. Не получился( составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВОЙ. НЕ ПОЛУЧИЛСЯ(

Пирог со сливой. Не получился( богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, калием - 11,5 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 56,7 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Пирог со сливой. Не получился(

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со сливой. Не получился(, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со сливой. Не получился(, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги