Рецепт Бисквит кэробный на экспоненте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит кэробный на экспоненте

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 120 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Соевый изолят 26 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 13 г
Кэроб 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Лимонная кислота 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Экспонента 125 г
Экспонента на 500 гр страчелла пломбир 75 г
Подсолнечное масло 60 г
Сыворотка кислая 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит кэробный на экспоненте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.1% 724 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.8% 566 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.9% 894 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.4% 690 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 27.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2022 г
Витамин В4, холин 35.91 мг 500 мг 7.2% 3.2% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.956 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.488 мг 15 мг 29.9% 13.1% 334 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.235 мг ~
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9398 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4447 мг 20 мг 7.2% 3.2% 1384 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 8.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.07 мг 2500 мг 13.6% 6% 735 г
Кальций, Ca 142.05 мг 1000 мг 14.2% 6.2% 704 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5639 г
Магний, Mg 30.93 мг 400 мг 7.7% 3.4% 1293 г
Натрий, Na 346.48 мг 1300 мг 26.7% 11.7% 375 г
Сера, S 33.11 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3020 г
Фосфор, P 259.8 мг 800 мг 32.5% 14.3% 308 г
Хлор, Cl 187.92 мг 2300 мг 8.2% 3.6% 1224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.2 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 4% 1096 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2101 г
Марганец, Mn 0.7686 мг 2 мг 38.4% 16.9% 260 г
Медь, Cu 149.13 мкг 1000 мкг 14.9% 6.6% 671 г
Молибден, Mo 3.156 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2218 г
Никель, Ni 1.648 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 9.129 мкг 55 мкг 16.6% 7.3% 602 г
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.8331 мг 12 мг 6.9% 3% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.715 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.189 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.269 г min 16.8 г 13.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.217 г от 11.2 до 20.6 г 55.5% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бисквит кэробный на экспоненте составляет 227,4 кКал.

  • Порция = 650 гр (1478.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ КЭРОБНЫЙ НА ЭКСПОНЕНТЕ

Бисквит кэробный на экспоненте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,9 %, калием - 13,6 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 32,5 %, марганцем - 38,4 %, медью - 14,9 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Бисквит кэробный на экспоненте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит кэробный на экспоненте, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит кэробный на экспоненте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты