Рецепт Вигна с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вигна с кабачками

Кабачки жареные по 1-238	300 г
Спаржевая фасоль вигна, зрелые семена, вареная с солью	200 г
Лук репчатый	40 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	120 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вигна с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.7 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1988 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	5.3%	2235 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	6.4%	1867 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	5.5%	2147 г
Углеводы (общие)	8.3 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	14.2%	833 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	4.1%	2852 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.8 мкг	900 мкг	3.2%	3.8%	3125 г
альфа Каротин	1.136 мкг	~
бета Каротин	0.229 мг	5 мг	4.6%	5.4%	2183 г
бета Криптоксантин	6.372 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.287 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	7.3%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.3%	3600 г
Витамин В4, холин	0.79 мг	500 мг	0.2%	0.2%	63291 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	3.5%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	2.5%	4762 г
Витамин В9, фолаты	48.58 мкг	400 мкг	12.1%	14.3%	823 г
Витамин C, аскорбиновая	8.19 мг	90 мг	9.1%	10.7%	1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.801 мг	15 мг	5.3%	6.3%	1873 г
Витамин Н, биотин	0.057 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	87719 г
Витамин К, филлохинон	11.2 мкг	120 мкг	9.3%	11%	1071 г
Витамин РР, НЭ	0.7468 мг	20 мг	3.7%	4.4%	2678 г
Ниацин	0.472 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	324.3 мг	2500 мг	13%	15.3%	771 г
Кальций, Ca	30.63 мг	1000 мг	3.1%	3.7%	3265 г
Кремний, Si	1.417 мг	30 мг	4.7%	5.5%	2117 г
Магний, Mg	38.77 мг	400 мг	9.7%	11.5%	1032 г
Натрий, Na	250.27 мг	1300 мг	19.3%	22.8%	519 г
Сера, S	33.15 мг	1000 мг	3.3%	3.9%	3017 г
Фосфор, P	77.2 мг	800 мг	9.7%	11.5%	1036 г
Хлор, Cl	11.72 мг	2300 мг	0.5%	0.6%	19625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Бор, B	33.7 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	1.41 мг	18 мг	7.8%	9.2%	1277 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	32609 г
Кобальт, Co	1.428 мкг	10 мкг	14.3%	16.9%	700 г
Литий, Li	5.324 мкг	~
Марганец, Mn	0.2073 мг	2 мг	10.4%	12.3%	965 г
Медь, Cu	103.97 мкг	1000 мкг	10.4%	12.3%	962 г
Молибден, Mo	1.285 мкг	70 мкг	1.8%	2.1%	5447 г
Никель, Ni	2.576 мкг	~
Рубидий, Rb	58.1 мкг	~
Селен, Se	1.01 мкг	55 мкг	1.8%	2.1%	5446 г
Фтор, F	5.63 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	71048 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	2.5%	4808 г
Цинк, Zn	0.4474 мг	12 мг	3.7%	4.4%	2682 г
Цирконий, Zr	0.88 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.669 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.203 г	~
Лизин	0.181 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.32 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.509 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.133 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	3.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.05 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.158 мг	~
Стигмастерол	0.095 мг	~
бета Ситостерол	0.063 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.66 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.062 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.034 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Вигна с кабачками составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.7 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИГНА С КАБАЧКАМИ

Вигна с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,1 %, калием - 13 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Вигна с кабачками

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вигна с кабачками, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вигна с кабачками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе