Рецепт Куриный белок жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный белок жаренный

Яичный белок куриный (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный белок жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 30.5% 623 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.9% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 6.8% 2752 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.673 мг 1.8 мг 37.4% 70.8% 267 г
Витамин В4, холин 40.86 мг 500 мг 8.2% 15.5% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 10% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.213 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 32976 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 5.5% 3409 г
Витамин Н, биотин 7.721 мкг 50 мкг 15.4% 29.2% 648 г
Витамин РР, НЭ 3.3088 мг 20 мг 16.5% 31.3% 604 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.65 мг 2500 мг 6.7% 12.7% 1491 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9066 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 4.7% 4028 г
Натрий, Na 208.46 мг 1300 мг 16% 30.3% 624 г
Сера, S 206.25 мг 1000 мг 20.6% 39% 485 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 7% 2685 г
Хлор, Cl 189.71 мг 2300 мг 8.2% 15.5% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 1.7% 10909 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 8.3% 2276 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 20.8% 907 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.8% 25974 г
Медь, Cu 57.35 мкг 1000 мкг 5.7% 10.8% 1744 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 11.9% 1587 г
Селен, Se 20.735 мкг 55 мкг 37.7% 71.4% 265 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 12.5% 1511 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 4% 4710 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.015 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.761 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.761 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.665 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.838 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.309 г ~

Энергетическая ценность Куриный белок жаренный составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БЕЛОК ЖАРЕННЫЙ

Куриный белок жаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 37,4 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 11 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Куриный белок жаренный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный белок жаренный, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный белок жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы