Рецепт Салат итальянский с двойной порцией курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат итальянский с двойной порцией курицы

Грудка Куриная Отварная Азбука Вкуса 140 г
Авокадо (Лидл) 50 г
Эдамаме [ВкусВилл] 50 г
Моцарелла (Лидл) 50 г
Салат романо (римский салат, ромен) 120 г
Свекла, вареная 60 г
Уксус бальзамический 35 г
Оливковое масло 15 г
Бекон, жареный на сковороде 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Гренки, обычные 30 г
Смесь Зерновая Peru Mix [Yelli] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат итальянский с двойной порцией курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.8% 594 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.4% 560 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.9% 1810 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 5.1% 1025 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.714 мкг ~
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 9.6% 546 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 415.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2338 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 45.557 мкг 400 мкг 11.4% 6% 878 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2095 г
бета Токоферол 0.087 мг ~
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 9% 583 г
Витамин РР, НЭ 1.2091 мг 20 мг 6% 3.1% 1654 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.99 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1534 г
Кальций, Ca 69.87 мг 1000 мг 7% 3.7% 1431 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2855 г
Натрий, Na 334.94 мг 1300 мг 25.8% 13.5% 388 г
Сера, S 54.79 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1825 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 5.5% 948 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 3.3% 1568 г
Селен, Se 6.571 мкг 55 мкг 11.9% 6.2% 837 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Цинк, Zn 0.6151 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.939 г от 4.7 до 16.8 г 20% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.93 мг max 300 мг
Кампестерол 0.357 мг ~
Стигмастерол 0.143 мг ~
бета Ситостерол 7.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.659 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.725 г min 16.8 г 22.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.495 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.375 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат итальянский с двойной порцией курицы составляет 191,3 кКал.

  • Порция = 175 гр (334.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ С ДВОЙНОЙ ПОРЦИЕЙ КУРИЦЫ

Салат итальянский с двойной порцией курицы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,3 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином K - 17,2 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Салат итальянский с двойной порцией курицы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат итальянский с двойной порцией курицы, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат итальянский с двойной порцией курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты