Рецепт Булочка без муки в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка без муки в СВЧ

Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Молоко 1.5% 30 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 8 г
Соль столовая 1 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Отруби Пшеничные Пищевые [Здоровка] 25 г
Способ приготовления

1яйцо, 4 ст л молока, 1 ст л масла раст, соль сух чесн 5 ст л отруби перемешать и выпекать в свч 3 мин под крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка без муки в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.8% 809 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12.7% 434 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.6% 3476 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3275 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 6.5% 855 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.1% 776 г
Витамин В4, холин 107.48 мг 500 мг 21.5% 11.9% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 7.4% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.772 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10604 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 6% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 5% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 9.346 мкг 50 мкг 18.7% 10.3% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6316 мг 20 мг 8.2% 4.5% 1226 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.89 мг 2500 мг 4% 2.2% 2503 г
Кальций, Ca 55.91 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1789 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Натрий, Na 411.91 мг 1300 мг 31.7% 17.5% 316 г
Сера, S 81.75 мг 1000 мг 8.2% 4.5% 1223 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 7.5% 741 г
Хлор, Cl 97.37 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 3.5% 1599 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 3.6% 1521 г
Кобальт, Co 4.596 мкг 10 мкг 46% 25.4% 218 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Медь, Cu 39.82 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2511 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1773 г
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 13.185 мкг 55 мкг 24% 13.3% 417 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 29.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13605 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.593 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2024 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.72 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.474 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.005 г min 16.8 г 11.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Булочка без муки в СВЧ составляет 181,1 кКал.

  • Порция = 9 гр (16.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА БЕЗ МУКИ В СВЧ

Булочка без муки в СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 18,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 46 %, селеном - 24 %

Чем полезен Булочка без муки в СВЧ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка без муки в СВЧ, калорийность 181,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка без муки в СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты