Рецепт Чили-лайм креветки-гриль с сальсой из авокадо и сыра фета (лерчек). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чили-лайм креветки-гриль с сальсой из авокадо и сыра фета (лерчек)

Креветка сырая	180 г
Соевый соус	12 г
Чеснок	5 г
Оливковое масло	12 г
Сок лимонный	12 г
Авокадо	35 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Лук зеленый (перо)	12 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	12 г

Способ приготовления

Если креветки не очищенные, то почистите их. В большой миске смешайте креветки, половину измельченного чеснока , соевый соус, 1/2 часть оливкового масла, молотый перец чили, сок и цедру лайма. Отправьте креветки в холодильник мариноваться примерно на 1 час. В большой миске смешайте авокадо, помидор, оставшуюся часть измельченного чеснока, сыр фета, красный лук, оставшееся оливковое масло, сок лайма, соль и перец. Отправьте салат в холодильник на 1 час, чтобы ароматы ингредиентов полностью раскрылись за это время. Насадите креветки на шпажки и обжарьте их на сковороде-гриль или просто на сухой сковороде. Креветки готовятся очень быстро - всего 2-3 минуты для каждой стороны. Они должны порозоветь. Выложите сальсу на тарелку, а сверху положите шпажки с креветками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чили-лайм креветки-гриль с сальсой из авокадо и сыра фета (лерчек)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.4 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1422 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	13.3%	633 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	10.4%	812 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.7%	12167 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.8%	2222 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	2.9%	2971 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45 мкг	900 мкг	5%	4.2%	2000 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	3.533 мкг	~
бета Каротин	0.273 мг	5 мг	5.5%	4.6%	1832 г
бета Криптоксантин	9.456 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	55.181 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1.8%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	4.8%	1748 г
Витамин В4, холин	4.36 мг	500 мг	0.9%	0.8%	11468 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	4.3%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	3.5%	2381 г
Витамин В9, фолаты	13.717 мкг	400 мкг	3.4%	2.9%	2916 г
Витамин В12, кобаламин	0.141 мкг	3 мкг	4.7%	4%	2128 г
Витамин C, аскорбиновая	6.99 мг	90 мг	7.8%	6.6%	1288 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	30303 г
Витамин D3, холекальциферол	0.033 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.747 мг	15 мг	5%	4.2%	2008 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.03 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин К, филлохинон	21.2 мкг	120 мкг	17.7%	14.9%	566 г
Витамин РР, НЭ	0.4936 мг	20 мг	2.5%	2.1%	4052 г
Ниацин	0.099 мг	~
Бетаин	1.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.95 мг	2500 мг	10.7%	9%	937 г
Кальций, Ca	85.83 мг	1000 мг	8.6%	7.3%	1165 г
Кремний, Si	1.036 мг	30 мг	3.5%	3%	2896 г
Магний, Mg	26.49 мг	400 мг	6.6%	5.6%	1510 г
Натрий, Na	342.95 мг	1300 мг	26.4%	22.3%	379 г
Сера, S	121.06 мг	1000 мг	12.1%	10.2%	826 г
Фосфор, P	155.1 мг	800 мг	19.4%	16.4%	516 г
Хлор, Cl	10.27 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	22395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.2 мкг	~
Бор, B	23.7 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.615 мг	18 мг	3.4%	2.9%	2927 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Кобальт, Co	1.192 мкг	10 мкг	11.9%	10.1%	839 г
Литий, Li	4.269 мкг	~
Марганец, Mn	0.1181 мг	2 мг	5.9%	5%	1693 г
Медь, Cu	245.72 мкг	1000 мкг	24.6%	20.8%	407 г
Молибден, Mo	1.992 мкг	70 мкг	2.8%	2.4%	3514 г
Никель, Ni	2.118 мкг	~
Рубидий, Rb	37.2 мкг	~
Селен, Se	1.608 мкг	55 мкг	2.9%	2.4%	3420 г
Стронций, Sr	0.83 мкг	~
Фтор, F	5.9 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	67797 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	2.4%	3623 г
Цинк, Zn	1.0699 мг	12 мг	8.9%	7.5%	1122 г
Цирконий, Zr	0.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.375 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.148 г	~
Лизин	0.127 г	~
Метионин	0.038 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.112 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.282 г	~
Пролин	0.141 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.093 г	от 0.9 до 3.7 г	10.3%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.643 г	от 4.7 до 16.8 г	13.7%	11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.167 мг	~
Кампестерол	0.486 мг	~
Стигмастерол	0.294 мг	~
бета Ситостерол	10.789 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.903 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.06 г	~
6:0 Капроновая	0.044 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.152 г	~
12:0 Лауриновая	0.089 г	~
14:0 Миристиновая	0.213 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.056 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.623 г	min 16.8 г	21.6%	18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.153 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.407 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.018 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.752 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.615 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.015 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Чили-лайм креветки-гриль с сальсой из авокадо и сыра фета (лерчек) составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.4 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЛИ-ЛАЙМ КРЕВЕТКИ-ГРИЛЬ С САЛЬСОЙ ИЗ АВОКАДО И СЫРА ФЕТА (ЛЕРЧЕК)

Чили-лайм креветки-гриль с сальсой из авокадо и сыра фета (лерчек) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,7 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 11,9 %, медью - 24,6 %

Чем полезен Чили-лайм креветки-гриль с сальсой из авокадо и сыра фета (лерчек)

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чили-лайм креветки-гриль с сальсой из авокадо и сыра фета (лерчек), калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чили-лайм креветки-гриль с сальсой из авокадо и сыра фета (лерчек), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Mandarinka Masha

Рагу из черных бобов и тыквы

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-02

Калорийность: 1677 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе