Рецепт Суп с греками и фриками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с греками и фриками

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 300 г
Куриный фарш 500 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с греками и фриками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.1% 854 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.3% 1514 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.9% 2461 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 2987 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 17.3% 547 г
бета Каротин 0.987 мг 5 мг 19.7% 18.7% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7% 1343 г
Витамин В4, холин 28.2 мг 500 мг 5.6% 5.3% 1773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 11.3% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 15.9% 597 г
Витамин В9, фолаты 6.155 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6499 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.4% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 14.4% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5769 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.2358 мг 20 мг 16.2% 15.4% 618 г
Ниацин 0.642 мг ~
Бетаин 3.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.3 мг 2500 мг 15.3% 14.5% 656 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 1% 9001 г
Кремний, Si 9.851 мг 30 мг 32.8% 31.1% 305 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 8.1% 1179 г
Натрий, Na 47.04 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2764 г
Сера, S 87.28 мг 1000 мг 8.7% 8.2% 1146 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 13.8% 683 г
Хлор, Cl 9.63 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 6.2% 1533 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 6.8% 1389 г
Литий, Li 4.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 9.3% 1024 г
Медь, Cu 129.96 мкг 1000 мкг 13% 12.3% 769 г
Молибден, Mo 4.701 мкг 70 мкг 6.7% 6.4% 1489 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 5.041 мкг 55 мкг 9.2% 8.7% 1091 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 27.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14609 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.9237 мг 12 мг 7.7% 7.3% 1299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.034 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с греками и фриками составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕКАМИ И ФРИКАМИ

Суп с греками и фриками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином C - 15,2 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 15,3 %, кремнием - 32,8 %, фосфором - 14,6 %, медью - 13 %

Чем полезен Суп с греками и фриками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с греками и фриками, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с греками и фриками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги