Рецепт Оладушки с яблоками без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с яблоками без муки

Яблоко 100 г
Кефир Нижняя Тавда 2.5% 105 г
изолят соевый 20 г
масло подсолнечное рафинированное 9 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
псиллиум 20 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с яблоками без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.6% 608 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 4.7% 1520 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин В4, холин 56.54 мг 500 мг 11.3% 8% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.412 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16584 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 3.5% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 3.4% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 4.561 мкг 50 мкг 9.1% 6.4% 1096 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9649 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2073 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.89 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1635 г
Кальций, Ca 96.39 мг 1000 мг 9.6% 6.8% 1037 г
Кремний, Si 0.877 мг 30 мг 2.9% 2.1% 3421 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5772 г
Натрий, Na 180.26 мг 1300 мг 13.9% 9.8% 721 г
Сера, S 40.79 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2452 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 6.7% 1055 г
Хлор, Cl 35.09 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 6.5% 1086 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2852 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 18.6% 380 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1% 7380 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 4.7% 1502 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 4% 1773 г
Никель, Ni 7.456 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 6.867 мкг 55 мкг 12.5% 8.8% 801 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25690 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1901 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3880 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.702 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с яблоками без муки составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ БЕЗ МУКИ

Оладушки с яблоками без муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Оладушки с яблоками без муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки с яблоками без муки, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с яблоками без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты