Рецепт Кабачок тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный

Кабачок 302 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 62 г
Оливковое масло 10 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.4% 12667 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.3% 1556 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.4% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.9% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 3.3% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 6.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 29.4% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 5.8% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 9.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 6.2% 2857 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.09 мг 2500 мг 9.5% 16.7% 1050 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6583 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 176.1% 100 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 4% 4440 г
Натрий, Na 258.74 мг 1300 мг 19.9% 35% 502 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 2.6% 6612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 4% 4337 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 19.4% 909 г
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 10% 1744 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 8.1% 2165 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 6.5% 2692 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27363 г
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 90703 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.2507 мг 12 мг 2.1% 3.7% 4787 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.433 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.622 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.215 г min 16.8 г 13.2% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушеный составляет 56,8 кКал.

  • Порция = 302 гр (171.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ

Кабачок тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кремнием - 100 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Кабачок тушеный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги