Рецепт Салат из манго и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из манго и огурца

Манго 100 г
Огурец парниковый 100 г
Оливковое масло 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из манго и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.3% 1273 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.3% 3369 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.3% 1538 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.4% 2634 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 10.4% 1366 г
альфа Каротин 8.25 мкг ~
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 21.9% 653 г
бета Криптоксантин 29.417 мкг ~
Ликопин 1.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 7.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 27.333 мкг 400 мкг 6.8% 9.7% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 21.46 мг 90 мг 23.8% 34% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 11.7% 1217 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин К, филлохинон 49.8 мкг 120 мкг 41.5% 59.4% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.543 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3683 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.83 мг 2500 мг 8.7% 12.4% 1153 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 2.9% 4980 г
Кремний, Si 22.083 мг 30 мг 73.6% 105.3% 136 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 4.7% 3019 г
Натрий, Na 9.17 мг 1300 мг 0.7% 1% 14177 г
Сера, S 8.79 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11377 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 4.4% 3279 г
Хлор, Cl 10.42 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 22073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3509 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 6% 2398 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 8% 1779 г
Медь, Cu 91.46 мкг 1000 мкг 9.1% 13% 1093 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 16787 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11270 г
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7042 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 16%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.625 мг ~
Стигмастерол 0.375 мг ~
бета Ситостерол 4.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.712 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.88 г min 16.8 г 17.1% 24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат из манго и огурца составляет 69,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (83.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МАНГО И ОГУРЦА

Салат из манго и огурца богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 23,8 %, витамином K - 41,5 %, кремнием - 73,6 %

Чем полезен Салат из манго и огурца

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из манго и огурца, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из манго и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги