Калорийность Свинина окорок в целом (USA) с добавлением свинина окорок (рус). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина окорок в целом (USA) с добавлением свинина окорок (рус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 9.3% 437 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 13.8% 296 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3637 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.736 мг 1.5 мг 49.1% 20% 204 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.5% 900 г
Витамин В4, холин 72.3 мг 500 мг 14.5% 5.9% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 5.6% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 8.2% 499 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 8.6% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин Н, биотин 4.5 мкг 50 мкг 9% 3.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 4.574 мг 20 мг 22.9% 9.3% 437 г
Ниацин 2.6 мг ~
Бетаин 3.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315 мг 2500 мг 12.6% 5.1% 794 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2% 2000 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2766 г
Сера, S 174.3 мг 1000 мг 17.4% 7.1% 574 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 10.2% 402 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2118 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2273 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 32.7% 125 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1538 г
Молибден, Mo 13 мкг 70 мкг 18.6% 7.6% 538 г
Никель, Ni 12.3 мкг ~
Олово, Sn 30 мкг ~
Селен, Se 29.4 мкг 55 мкг 53.5% 21.8% 187 г
Фтор, F 69.3 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5772 г
Хром, Cr 13.5 мкг 50 мкг 27% 11% 370 г
Цинк, Zn 1.93 мг 12 мг 16.1% 6.6% 622 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.12 г ~
Валин 0.931 г ~
Гистидин* 0.659 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.55 г ~
Метионин 0.444 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.776 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.032 г ~
Аспарагиновая кислота 1.584 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.992 г ~
Глутаминовая кислота 2.636 г ~
Пролин 0.79 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.14 г от 0.9 до 3.7 г 15.6% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.78 г от 4.7 до 16.8 г 37.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.54 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 2.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.38 г min 16.8 г 49.9% 20.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.01 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Свинина окорок в целом (USA) с добавлением свинина окорок (рус) составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ОКОРОК В ЦЕЛОМ (USA) С ДОБАВЛЕНИЕМ СВИНИНА ОКОРОК (РУС)

Свинина окорок в целом (USA) с добавлением свинина окорок (рус) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 49,1 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 20,1 %, витамином B12 - 21 %, витамином PP - 22,9 %, калием - 12,6 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 80 %, молибденом - 18,6 %, селеном - 53,5 %, хромом - 27 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Свинина окорок в целом (USA) с добавлением свинина окорок (рус)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Свинина окорок в целом (USA) с добавлением свинина окорок (рус) калорийность 245 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Свинина окорок в целом (USA) с добавлением свинина окорок (рус), калории, нутриенты, полезные свойства Свинина окорок в целом (USA) с добавлением свинина окорок (рус)
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы